1. Kunci Kelezatan Nasi Kebuli Ada di Bumbunya
Sebenarnya, kunci kelezatan nasi kebuli ada pada bumbunya.
Jadi, kalau bumbunya pas, walau dimasak dalam rice cooker pun, nasi kebuli dijamin enak rasanya.
Nah, untuk nasi kebuli, bumbunya memang super banyak.
Jangan kaget kalau menemukan resep nasi kebuli dengan segudang bumbu.
Jangan juga mencari resep nasi kebuli sederhana dengan bahan yang sedikit.
Nasi kebuli seperti ini dijamin kurang enak rasanya karena aromanya kurang aromatik.
Untuk bumbu halusnya saja kita membutuhkan kunyit, bawang merah, bawang putih, ketumbar, jintan, adas dan jahe .
Nantinya saat dimasak, tambahkan juga kayu manis, cengkeh, pala, pekak, kapulaga, serai, daun jeruk, dan daun salam.
Wah, banyak kan?
Tapi nasi kebuli seperti ini, tanpa perlu mencoba rasa dan hanya mencium aromanya saja, orang pasti langsung dibuat ngiler.
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR