Bernarkah Roti Gandum Jauh Lebih Sehat Dari Roti Tawar? Berikut Fakta Sebenarnya Menurut Ahli, Jangan Sampai Keliru

1. Cek Komposisi dan Labelnya

Selain mengecek warna dan teksturnya, kita juga harus memerhatikan bahan pembuatan roti gandum.

Pilihlah roti gandum yang punya label ‘gandum utuh’ dab bukan ‘tepung gandum’, sebab label tepung gandum menandakan kalau kandungan dari gandum justru lebih sedikit.

Roti gandum yang berlabel ‘tepung gandum’ dibuat dengan tambahan bahan lain atau sebagian besar bahannya memakai tepung putih bukan tepung gandum utuh.

Baca Juga: Buktikan Kelezatan Ikan Goreng Gandum Nan Renyah Hanya dengan 3 Langkah Mudah

2. Baca Tabel Nutrisi dan Gizi

Dalam roti gandum utuh setidaknya akan punya minimal 2 gram serat di setiap lembar roti.

Selain serat, cek juga kalori dan sodium roti gandum, ya.

Biasanya, sepotong roti maksimal punya kalori sebanyak 100 kkal dan 225 mg sodium.

PROMOTED CONTENT