Wow! Pisang Tumbuk Ternyata Bisa Gantikan Olive Oil yang Mahal Harganya, Begini Cara Pakainya

5. Minyak alpukat

Pada masakan, minyak alpukat cocok sebagai pengganti minyak zaitun dalam memanggang karena titik asapnya tinggi.

Perbandingannya, 1 takaran minyak alpukat untuk 1 minyak zaitun.

Minyak alpukat memiliki kegunaan di luar bidang memasak.

Pengganti minyak zaitun ini juga memberi manfaat bagi kesehatan kulit.

Baca Juga: Selama ini Kita Sudah Salah, Makan Kol Goreng Sampai Nambah Ternyata Menyehatkan, Asal..

6. Mentega

Mentega dapat dipakai sebagai pengganti minyak zaitun untuk adonan kue hingga tumisan.

Hampir semua masakan dapat memakai mentega sebagai bahannya.

Perbandingan mentega sebagai pengganti minyak zaitun adalah 1 takaran mentega leleh untuk 1 minyak zaitun.

Sementara untuk baking, 4 takaran mentega untuk 3 takaran minyak zaitun.

7. Minyak bunga matahari

Minyak bunga matahari rendah asam lemak jenuh dan bebas dari lemak trans.

Sehingga bisa menjadi alternatif minyak lebih sehat daripada minyak goreng biasa.

Sebagai pengganti dalam masakan, minyak bunga matahari punya sifat yang sama dengan minyak zaitun. Kedua titik didih minyak ini berada dalam kisaran yang sama.

Jika kamu butuh minyak zaitun untuk menumis, gantikan saja dengan minyak bunga matahari.

Perbandingannya adalah 1 takaran minyak bunga matahari untuk 1 minyak zaitun.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "7 Pengganti Minyak Zaitun untuk Masak, Ada Pisang Tumbuk dan Mentega"

Baca Juga: Dijamin Ampuh Cegah Uban, Coba Oleskan Minyak Kelapa dan Jus lemon ke Kepala dan Rasakan Manfaatnya

PROMOTED CONTENT