Cara Bikin Roti Lembut Tanpa Mixer, Pemula pun Pasti Berhasil Karena Gampang Banget

7. Cara mengetahui adonan yang kalis, tarik hingga tipis. Kalau elastis adonan tidak sobek. Kalau masih sobek, lakukan pengulenan kembali. 

Setelah kalis, adonan roti siap difermentasi hingga mengembang.

Ikuti instruksi dalam resep untuk tahan pengembangannya.

Jangan lupa, pengulenan sebaiknya dilakukan dengan gerakan dan kecepatan yang konstan, ya.

Walau memakan banyak waktu dan tenaga, tapi pengulenan yang baik pasti akan menghasilkan roti yang lebih enak dan empuk ketimbang penggunaan mixer.

Selamat mencoba.

Baca Juga: Semua Bisa Bikin 3 Resep Roti Manis yang Lagi Viral di Social Media! Tinggal Contek Resep Antigagalnya

PROMOTED CONTENT