Masih Bingung Bedakan Petai Muda dan Tua? Simak Ciri-ciri ini Dijamin Langsung Hafal di Luar Kepala

2. Bau

Kedua, kita bisa membedakannya dengan cara mencium baunya.

Meski sama-sama berbau, tapi petai yang tua baunya akan jauh lebih kuat.

Jadi kalau Anda tidak terlalu suka bau petai yang tersisa lama di mulut, bisa memilih petai yang muda.

3. Sajian

Seperti yang sudah dikatakan sebelumnya, petai tua dan muda disajikan untuk hidangan yang berbeda.

Baca Juga: Formalin Hilang Tuntas 100 Persen! Ahli Kimia Bongkar Trik Menurunkan Kadar Formalin Pada Ikan dan Mie, Cuma Modal Air

Petai muda lebih sering dipakai untuk lalapan mentah.

Sementara petai tua lebih sering diolah jadi masakan, baik dibakar, digoreng, atau dibuat jadi sambal.

Soalnya rasa petai tua lebih getir, namun teksturnya lebih enak daripada yang muda.

Artikel berlanjut setelah video di bawah ini. 

PROMOTED CONTENT