Wajib Waspada, Ternyata 4 Area Dapur Ini Menyimpan Segudang Bakteri Sumber Penyakit

Harus Lebih Diperhatikan, Ternyata 4 Area Dapur Ini Menyimpan Segudang Bakteri Sumber Penyakit

Sajiansedap.com - Apakah anda tahu area paling joork di rumah anda?

Sebagian besar Anda mungkin akan menyebut toilet atau kamar mandi di urutan pertama.

Nyatanya, toilet bukan satu-satunya tempat paling kotor di rumah loh.

Baca Juga: Waspada! 4 Alat Dapur Ini Ternyata Simpan Segudang Bakteri Sumber Penyakit, Perhatikan Sekarang Juga

Menurut penelitian, jumlah bakteri yang ada di dapur jauh lebih banyak dibandingkan di toilet.

Kok bisa ya?

Penasaran?

Berikut ulasannya, kita simak-simak bersama yuk.

Penting menjaga kebersihan dapur

Dapur merupakan tempat yang sering bersentuhan dengan bahan makanan.

Bakteri secara alami terdapat pada bahan-bahan makanan tersebut.

Selain itu, sebagian area dapur, seperti bak cuci, memiliki kelembapan tinggi yang membuat bakteri tumbuh subur.

Baca Juga: Bercak Noda Air Akibat Bocor Susah Hilang? Coba Lumuri dengan Cuka dan Bahan Dapur Ini, Hasilnya Bikin Melongo!

Baca Juga: Waspada! 4 Alat Dapur Ini Ternyata Simpan Segudang Bakteri Sumber Penyakit, Perhatikan Sekarang Juga

Belum lagi sisa makanan yang menempel yang dapat mengundang hama, sehingga semakin menambah jumlah bakteri yang beredar di dapur.

Padahal, justru di dapur inilah kebersihan sangat penting untuk dijaga.

Jika tempat ini tidak higienis, banyak bakteri yang akan mengkontaminasi makanan.

Jenis bakteri berbahaya yang sering menyebabkan keracunan adalah E. coli, Salmonella sp., dan Campylobacteria.

Semua jenis ini berasal dari bahan makanan seperti daging dan unggas mentah atau sayuran yang tidak dicuci bersih.

Bakteri di dapur merupakan tempat yang harus diwaspadai.

Menurut John Oxford, profesor ilmu Virologi di University of London dan pemimpin di The Hygiene Council, spons dapur sejauh ini selalu menjadi yang paling kotor.

Dalam studi terakhir yang mengambil sampel dari rumah di sembilan negara berbeda, ditemukan bahwa 21% dari lap pembersih justru memiliki kontaminasi tingkat tinggi.

Baca Juga: Bongkar Rahasia Dapur, Reino Barack Akui Dibuat Klepek-klepek dengan Kebiasaan Syahrini Tiap Malam di Kamar Ini, 'Di Luar Ekspektasi'

Lap juga dapat mengandung bakteri E. Coli.

Melenyapkan seluruh bakteri di dapur hampir tidak mungkin, karena selain pertumbuhan bakteri begitu pesat, sumber bakteri baru selalu ada.

Entah itu bahan makanan baru atau justru tangan kita yang membawa bakteri dari luar rumah.

Yang terpenting adalah mencegah agar dapur tidak menjadi sarang bakteri.

Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini : 

Menjaga kebersihan dapur, alat masak dan alat makan menjadi kuncinya!

Nah berikut ini adalah area di dapur yang menjadi sarang dari berbagai macam bakteri.

Area Dapur Sarang Penyakit

1. Pintu Kulkas

Lemari es di dapur juga termasuk alat yang paling sering disentuh dan dibuka-tutup.

Baca Juga: Cuma Tambahkan Bumbu Dapur Rahasia Ini Saat Masak Sarden Kaleng, Rasanya Dijamin Jadi 100 Kali Lebih Enak! Wajib Coba

Setiap harinya, hampir seluruh anggota keluarga menyentuh atau memegang pegangan pintu lemari es untuk membukanya.

Baik dengan tangan yang bersih ataupun kotor, pegangan pintu lemari es lama-kelamaan akan kotor.

Sementara, berdasarkan beberapa penelitian, segala macam pegangan/handle adalah spot paling berpeluang untuk kuman bersarang di dalamnya.

Bahkan, kadar kumannya lebih dari toilet.

2. Lekukan Kabinet

Kabinet dapur atau kitchen set umumnya memiliki lekukan-lekukan pada permukaan pintu atau bagian tepinya.

Tanpa kamu sadari lekukan ini sering luput dari perhatian karena kerap tak terlihat jelas oleh mata.

Padahal bagian inilah justru yang paling sering menjadi tempat menumpuknya debu, cipratan makanan yang tak disadari, noda-noda kotoran yang mengerak, dan sebagainya.

Baca Juga: Enggak Perlu Beli Baru! Cuma Gosokan Bumbu Dapur Ini, Talenan Kuning dan Bau Bisa Jadi Kinclong Seperti Baru

Oleh karena itu, jangan lupakan bagian ini untuk selalu disterilkan lebih sering dari biasanya.

3. Kompor

Kompor merupakan perabot utama dapur yang mempunyai peran paling fungsional dibanding perabot lainnya.

Sebagai alat untuk mengolah makanan, entah itu menggoreng, merebus, menghangatkan, mengkukus, memasak air, memanggang, dan sebagainya.

Kompor praktis menjadi alat yang paling sering digunakan dan tersentuh oleh berbagai macam bahan makanan.

Oleh karena itu, risiko untuk berkembang menjadi sarang kuman pun lebih besar mengingat noda-noda bekas makanan menempel di alat ini.

4. Keran dan Wastafel

Tempat ini mudah dijadikan sarang kuman karena kondisinya yang selalu lembap, basah, dan sering bersentuhan dengan tangan atau alat-alat masak yang kotor.

Baca Juga: Cuma Modal 3 Bahan Dapur, Begini Cara Membersihkan Kerak pada Kompor agar Tampak Seperti Baru

Belum lagi, lubang pembuangan air di wastafel merupakan salah satu sumber penyakit di dapur.

Sisa-sisa makanan merupakan faktor penyebab timbulnya bakteri seperti E. Coli dan Salmonella sp.

Jagalah kebersihan wastafel, mulai dari keran, permukaan, hingga lubang pembuangan dengan cairan pemutih, ekstrak lemon, atau baking soda.

Dengan membersihkan kelima area di atas, dapur pun bisa tampil bersih dan keluarga bisa terhindar dari kuman penyakit.

Nah, jadi jangan malas lagi membersihkan dapur, ya!

Baca Juga: Pilih Cerai Setelah Diselingkuhi, Kini Terungkap Sosok Suami Ketiga Yulia Rachman Bukan Orang Sembarangan! Bisa Bikin Dapur Terus Ngebul

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini

PROMOTED CONTENT