SajianSedap.com - Resep Manti Saus Kari ini sungguh istimewa karena tampilannya mirip pangsit dengan isi daging, namun bersiram saus kari ala Timur Tengah.
Soal rasa, Resep Manti Saus Kari ini pastinya lezat banget.
Jangan pernah ragu deh menyajikan Resep Manti Saus Kari ini untuk camilan di rumah.
Baca Juga: Resep Bakwan Malang Enak, Kudapan Nikmat Untuk Di Akhir Pekan
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
24 lembar kulit pangsit siap pakai
Bahan Isi:
250 gram daging giling
1 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
4 batang parsley, cincang
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
Bahan Saus:
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah bawang bombay, cincang halus
2 butir cengkih
2 butir kapulaga
1/2 sendok teh kari bubuk
150 ml krim kental
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula pasir
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menumis
Cara Membuat Manti Saus Kari:
1. Isi, aduk rata bahan isi. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi. Basahi bagian sisi-sisinya. Rekatkan. Kukus manti di atas api sedang sambil disemprotkan air sesekali sampai matang. Sisihkan.
2. Saus, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan cengkih, kapulaga, dan kari bubuk. Aduk rata. Masukkan krim kental. Bubuhi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Siramkan saus kari di atas manti.
Baca Juga: Resep Pastel Ayam Tutup Tahu Enak, Kudapan Pengganti Nasi Saat Malam Hari
Baca Juga: Resep Bakwan Udang Jamur Enak Buat Kudapan Ataupun Pelengkap
Baca Juga: Resep Bika Ambon Enak, Kudapan Legit Khas Nusatara yang Rasanya Mantap
Baca Juga: Resep Muffin Bolognaise Enak, Cita Rasa Gurihnya Langsung Bikin Jatuh Cinta
Baca Juga: Resep Hokkaido Cupcake Enak, Kudapan Lembut Ala Bakery Untuk Di Akhir Pekan
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR