Resep Roti Tuna Jagung Enak, Bisa Untuk Menu Sarapan Ataupun Teman Ngopi

SajianSedap.com - Resep Roti Tuna Jagung yang enak dan gurih ini wajib banget dicoba.

Sajiakan menu sarapan berbeda untuk keluarga di rumah dengan Resep Roti Tuna Jagung ini.

Selain untuk menu sarapan, Resep Roti Tuna Jagung ini juga cocok untuk teman ngopi besok pagi.

Baca Juga: Resep Cheese Zuppa Soup Enak, Menu Sarapan Istimewa yang Bisa Dibuat Semua Orang

Waktu: 200 Menit

Sajian: 12 buah

Bahan Biang:
100 gram tepung terigu protein tinggi
1/2 sendok teh (2 gr) ragi instan
75 ml susu cair dingin

Bahan:
150 gram kuning telur
125 gram gula pasir halus
200 gram tepung terigu protein tinggi
100 gram tepung terigu protein sedang
25 gram susu bubuk
1 1/2 sendok teh (6 gr) ragi instan
30 gram susu cair evaporasi dingin
75 gram es serut
125 gram mentega asin dingin
1 sendok teh garam
50 gram mayones, untuk toping

Bahan Isi (Aduk Rata):
150 gram tuna kukus, suwir kasar
100 gram jagung pipil
75 gram mayones
1/2 sendok teh garam
1 1/2 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh merica hitam kasar

Bahan Taburan:
1 sendok makan cabai bubuk kasar

Cara Membuat Roti Tuna Jagung:

1. Biang, campur tepung terigu, ragi instan, dan susu cair. Uleni sampai kalis. Bentuk bulat. Diamkan 1 jam.

2. Kocok kuning telur dan gula pasir halus 5 menit sampai kental. Sisihkan.

3. Campur tepung terigu, susu bubuk, dan ragi instan. Aduk rata. Masukkan bahan biang dan kocokan telur. Uleni rata.

4. Tambahkan susu evaporasi dan es serut. Uleni sampai kalis. Masukkan mentega asin dan garam. Uleni sampai elastis. Diamkan 1 jam.

5. Kempiskan adonan. Timbang masing-masing 70 gram. Bentuk bulat. Diamkan 10 menit. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat. Letakkan di dalam loyang pai bulat diameter 7 cm yang dioles margarin.

6. Diamkan 75 menit sampai mengembang. Coret-coret mayones melingkar seperti obat nyamuk di atasnya.

7. Oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 15 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Sandwich Donat Enak, Kreasi Donat yang Cocok Untuk Menu Sarapan Besok

Baca Juga: Resep Onigiri Omurice Enak, Sajian Unik Khas Jepang yang Bisa Dibuat Siapa Saja

Baca Juga: Resep Mi Toprak Enak, Menu Berkuah Hangat Dan Nikmat Untuk Sarapan Besok

Baca Juga: Resep Lapis Telur Goreng Enak, Menu Sarapan Unik yang Kaya Gizi

Baca Juga: Resep Nasi Uduk Bayam Enak, Sukses Puaskan Perut Di Pagi Hari

PROMOTED CONTENT