Resep Thai Tea Bubble Mini Cake Enak, Modifikasi Unik Dari Minuman yang Kekinian

SajianSedap.com - Resep Thai Tea Bubble Mini Cake yang manis dan ini rasanya tidak lengkap kalau tidak kita sajikan sehabis makan siang.

Jika biasanya kita sajikan thai tea dalam bentuk minuman, kali ini bisa kita bisa mengkreasikannya dengan Resep Thai Tea Bubble Mini Cake.

Begitu tersaji di meja makan, semua orang pasti tak sabar untuk menyantap Resep Thai Tea Bubble Mini Cake yang enak dan unik ini.

Baca Juga: Resep Cake Cokelat Pisang Enak Ini Bisa Kita Buat Tanpa Pakai Oven

Waktu: 45 Menit

Sajian: 8 potong

Bahan:
135 gram tepung terigu protein rendah
1/2 sendok teh baking powder
75 gram gula pasir
100 ml thai tea, dari 1 sdm thai tea dan 100 ml air panas, seduh hingga larut
65 gram minyak goreng
80 gram kuning telur
250 gram putih telur
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh cream of tartar
125 gram gula pasir

Bahan Olesan (Kocok Mengembang):
150 gram krim bubuk
350 ml air es
100 gram bubble siap pakai, rebus bersama gula merah

Cara Membuat Thai Tea Bubble Mini Cake:

1. Ayak tepung terigu dan baking powder. Tambahkan gula. Aduk rata.

2. Campurkan thai tea dan minyak goreng. Aduk rata. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Sisihkan.

3. Kocok putih telur, garam, dan cream of tartar hingga setengah mengembang. Tambahkan gula sedikit-sedikit sambil dikocok hingga mengembang.

4. Tuang sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk perlahan.

5. Tuang ke dalam dua buah loyang ukuran 24x24x3cm yang dialasi kertas roti, tanpa dioles margarin.

6. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius, 25 menit sampai matang.

7. Olesi bahan olesan di atas cake. Potong-potong. Beri taburan bubble di atasnya. 

Baca Juga: Resep Mocca Roll Cake Oreo Cream Enak, Si Camilan Cantik Nan Menggoda

Baca Juga: Cara Membuat Choco Lava Cake yang Lumer Cokelatnya! Begini Trik Sukses Ala Restoran

Baca Juga: Resep Puding Cake Nanas Enak, Kudapan Pilihan Saat Kumpul Di Akhir Pekan

Baca Juga: Melalui Gerakan #LocalsUnite, Tehbotol Sosro Ajak Brand Lokal Perkenalkan Karya Ikonik

Baca Juga: Resep Cake Kacang Kenari Putih Telur Enak, Hidangan Tepat Untuk Mengolah Sisa Putih Telur

PROMOTED CONTENT