Bahan Isi:
2 buah paha ayam
1 sendok teh air jeruk nipis
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 sendok teh bawang putih bubuk
1/2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan saus tomat
1/2 sendok makan saus tiram
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh cabai bubuk
1 sendok makan margarin, lelehkan
Cara Membuat Lumpia Ayam Panggang:
1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis, bawang bombay, bawang putih bubuk, kecap manis, saus tomat, saus tiram, garam, merica bubuk, cabai bubuk, dan margarin leleh. Tusuk-tusuk ayam dengan garpu. Diamkan 60 menit dalam lemari es.
2. Panggang ayam di dalam oven sambil sesekali dibalik dan dioles bumbu sampai matang. Iris-iris.
3. Ambil selembar kulit lumpia. Letakkan selada. Tata irisan ayam dan tomat. Lipat kiri kanan. Gulung. Rekatkan dengan putih telur.
4. Goreng dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang.
Baca Juga: Gak Bakal Ada Matinya! Kreasi Donat yang Menarik dan Unik ini Sekarang Bisa Dibuat Sendiri di Rumah
Baca Juga: Resep Lumpia Semarang Enak Ini yang Bikin Kita Jadi Pengen Ngemil Terus
Baca Juga: Terbongkar Trik Pedagang Gorengan Agar Lumpia Tidak Menyerap Minyak, Kita pun Pasti Berhasil!
Baca Juga: Resep Lumpia Isi Daging Sayuran Enak Ini Bikin Ngumpul Jadi Semakin Istimewa
KOMENTAR