SajianSedap.com - Resep Assorted Seafood Goreng wajib dicoba untuk pelengkap makan siang di akhir pekan.
Soalnya Resep Assorted Seafood Goreng ini punya rasa yang nikmat dan mudah dibuat.
Agar lebih nikmat disantap, sajikan Resep Assorted Seafood Goreng dengan saus dan mayones.
Baca Juga: Resep Nasi Goreng Seafood Beras Merah Enak Ini Rasanya Kelewatan Banget!
Waktu: 45 Mneit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
200 gram ikan kakap fillet, potong kotak
300 udang jerebung, kupas, sisakan ekornya, belah punggung
300 gram cumi, bersihkan, potong bulat
1/2 sendok makan air jeruk lemon
1/2 sendok makan garam
500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:
2 butir telur
Bahan Pelapis:
100 gram tepung panir kasar
Saus:
100 gram mayones
1 butir telur, cincang halus
1 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk
50 gram saus tomat, untuk pelengkap
Cara Membuat Assorted Seafood Goreng:
1. Lumuri seafood dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 30 menit.
2. Lumuri sefood dengan bahan pelapis. Celup kebahan pencelup. Lumuri kembali ke bahan pelapis.
3. Goreng dalam minyak yang telah dipanaskan sampai matang dan kuning kecokelatan.
4. Saus, Aduk rata mayones, telur, air jeruk lemon, garam, dan merica bubuk.
5. Sajikan seafood bersama saus dan pelengkapnya.
Baca Juga: Resep Oblok-Oblok Terong Enak, Hidangan Sederhana yang Nikmat Di Lidah
Baca Juga: Resep Pelasan Enak, Olahan Ikan Nikmat yang Berasal Dari Banyuwangi
Baca Juga: Resep Ayam Bakar Teriyaki Enak, Rasa Gurihnya Terasa Hingga Suapan Terakhir
Baca Juga: Resep Puding Lapis Cendol Enak, Dessert Istimewa Sehabis Makan Siang
Baca Juga: Resep Sayur Bening Kuning Enak Ini Lebih Spesial Karena Menggunakan Tetelan
KOMENTAR