Bahan Isi:
500 gram daging durian
50 gram nata de coco
50 gram kelapa muda serut panjang
Cara Membuat Kebab Durian:
1. Kebab, masukkan air sedikit-sedikit ke dalam tepung terigu dan gula tepung. Uleni sampai kalis. Masukkan minyak dan garam. Uleni sampai licin. Diamkan 30 menit.
2. Tabur tepung di atas meja. Bagi adonan menjadi 12 bagian. Bentuk bulat.
3. Ambil 1 bagian adonan. Giling tipis. Bentuk bulat diameter 20 cm.
4. Panaskan wajan datar. Oleskan minyak. Panggang roti sampai matang.
5. Ambil selembar kulit kebab. Beri isi. Lipat sisinya. Gulung. Bekukan.
6. Panggang sebentar di atas pan bergelombang sebelum disajikan.
Baca Juga: Resep Roti Mayo Kelapa Goreng Enak, Kudapan Spesial yang Dibalut Dengan Kelapa Kering
Baca Juga: Resep Crepe Gulung Isi Vla Kismis Enak, Kudapan Istimewa yang Ternyata Mudah Dibuat
Baca Juga: Resep Lychee Pudding Enak, Dessert Lembut yang Bikin Kita Semakin Disayang Keluarga
Baca Juga: Resep Asinan Rambutan Enak, Olahan Buah Rambutan yang Segar Maksimal
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Klapertart Manado yang Lembut Ini Langsung Membuai Lidah
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR