Resep Ayam Betutu Enak, Hidangan Istimewa Ini Ternyata Cukup Mudah Dibuat

SajianSedap.com - Resep Ayam Betutu khas Pulau Dewata ini mempunyai rasa yang luar biasa nikmat.

Tapi tenang saja, Resep Ayam Betutu yang lezat ini cukup mudah untuk dibuatnya.

Kalau ingin membuat menu makan siang istimewa, cukup sajikan Resep Ayam Betutu yang lezat ini saja.

Baca Juga: Tips Menggoreng Ayam Agar Matang Sempurna, Ini 5 Kesalahan Sepele yang Harus Dihindari

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam utuh
5 butir bawang merah, iris halus
2 sendok makan minyak goreng
1 1/2 sendok teh garam
3 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
1 sendok teh terasi, bakar
2 cm kunyit, bakar
3 butir kemiri, sangrai
8 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
2 cm kencur
1/4 sendok teh merica bubuk
5 buah cabai merah
1 sendok teh ketumbar

Cara Membuat Ayam Betutu:

1. Campur ayam dengan bumbu halus, garam, bawang merah, dan minyak. Diamkan 30 menit.

2. Bungkus ayam dengan daun pisang. Kukus di atas api sedang 30 menit hingga matang. Panggang di atas pan antilengket sampai harum.

Baca Juga: Resep Sup Buntut Tomat Enak, Menu Santap Siang yang Sulit Ditolak

Baca Juga: Resep Tumis Taoge Bumbu Teriyaki Enak, Menu Praktis Dengan 3 Langkah Penyajian

Baca Juga: Resep Jengkol Bumbu Merah Enak Ini Bikin Hari Libur Jadi Lebih Meriah

Baca Juga: WASPADA! Perhatikan Makanan yang Harus Kita Hindari Saat Makan Siang, Bisa Sebabkan Penyakit Mematikan

Baca Juga: Resep Ekado Tahu Enak, Lauk Sederhana yang Sulit Ditolak Untuk Disantap

PROMOTED CONTENT