Kreasi Makanan dan Aktivitas Seru Buat Momen di Rumah Jadi Beda

1 sdm minyak goreng segar

1 sdm air jeruk nipis

 

Bahan campuran tepung:

100 gr tepung terigu serbaguna

50 gr tepung beras

½ sdt merica

½ sdt Maggi Magic Lezat Ayam

Baca Juga: Resep Wingko Babat Enak, Camilan Tradisional yang Legit Dan Istimewa

Cara membuat:

1. Campurkan tepung beras, tepung terigu, merica, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Aduk rata.
2. Potong tahu ukuran kotak sedang & beri perasan jeruk nipis. Lalu, gulingkan tahu dalam campuran tepung. Goreng dengan api kecil masak hingga kecokelatan, sisihkan.
3. Hancurkan kuning telur asin dengan garpu dan berikan sedikit air hingga tidak menggumpal. Campurkan susu dan air, sisihkan.
4. Panaskan minyak. Tumis bawang putih cincang hingga wangi. Masukkan kuning telur asin yang telah dihaluskan. Masukkan cabai merah, daun kari, dan Maggi Magic Lezat Rasa Ayam. Tambahkan sedikit air lagi jika terlalu kental. #TipsMaggi untuk saus telur asin, setelah memasukkan susu, kecilkan api dan terus diaduk agar susu tidak pecah.
5. Masukkan potongan-potongan tahu yang sudah digoreng hingga tercampur rata dengan bumbu.

Mie Kangkung Tauco