SajianSedap.com - Resep Yaki Soba ini bisa jadi sarapan spesial di akhir pekan.
Tak cuma rasanya yang enak, Resep Yaki Soba juga mudah banget dibuat.
Sajikan Resep Yaki Soba agar serasa sarapan ala Negeri Sakura, Jepang.
Baca Juga: Resep Gulai Mi Rebus Enak, Menu Sarapan Nikmat yang Selalu Ditunggu Keluarga Untuk Disantap
Waktu: 45 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:
150 gram soba kering, rebus
100 gram daging sukiyaki
1/2 buah bawang bombay, iris panjang
2 siung bawang putih, cincang halus
50 gram wortel, iris korek api
50 gram sawi putih, iris kasar
50 gram taoge moyasi
2 1/2 sendok makan saus teriyaki
1 sendok teh kikoman
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
50 ml air
1 batang daun bawang, iris miring
1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Yaki Soba:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan daging sukiyaki. Tumis sampai berubah warna.
3. Tambahkan wortel, sawi, dan taoge. Aduk sampai layu.
4. Masukkan soba. Aduk rata. Tambahkan saus teriyaki, Kikoman, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
5. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.
6. Sajikan bersama taburan wijen.
Baca Juga: Resep Fetucini Goreng Ayam Enak Ini Pasti Diserbu Saat Sarapan
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Bubur Tinutuan, Menu Sarapan Tradisional Dari Sulawesi Selatan
Baca Juga: Resep Soboro Bento Enak, Menu Sarapan yang Sayang Dilewatkan
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Serundeng Daging Enak, Bikin Sarapan Esok Jadi Lebih Spesial
KOMENTAR