SajianSedap.com - Resep Japanese Curry Beef Rice yang nikmat ini bisa kita nikmati tanpa harus keluar rumah.
Mumpung akhir pekan, tepat banget memilih Resep Japanese Curry Beef Rice ini untuk menu sarapannya.
Resep Japanese Curry Beef Rice bikin kita dan keluarga seperti sarapan di restoran ala Jepang.
Baca Juga: Resep Nasi Gurih Ikan Asin Enak, Menu Sederhana Untuk Sarapan Besok
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
900 gram nasi putih
Bahan Curry:
500 gram daging has dalam, potong 2 cm
2 buah wortel, potong kotak 1 1/2 cm
200 gram kentang, potong kotak 1 1/2
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
1 butir cengkeh
1 buah kapulaga, dimemarkan
2 cm kayumanis
1 cm jahe, memarkan
2 sendok makan sauce mix curry(mis, golden curry)
1/2 sendok makan pasta tomat
1/2 sendok teh ketumbar bubuk
1 sendok teh paprika bubuk
1/2 sendok teh kunyit bubuk
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
750 ml kaldu sapi
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Japanese Curry Beef Rice:
1. Tumis bawang bombay, bawang putih, cengkeh, kapulaga, kayumanis, dan jahe sampai harum. Masukkan daging. Aduk hingga berubah warna.
2. Masukkan wortel dan kentang. Aduk rata. Tambahkan sauce mix curry, pasta tomat, ketumbar bubuk, paprika bubuk, kunyit bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuangkan kaldu. Aduk hingga matang dan mengental.
4. Sajikan nasi bersama curry beef.
Baca Juga: Resep Fetucini Goreng Ayam Enak Ini Pasti Diserbu Saat Sarapan
Baca Juga: Resep #KemilauKulinerIndonesia: Resep Bubur Tinutuan, Menu Sarapan Tradisional Dari Sulawesi Selatan
Baca Juga: Resep Soboro Bento Enak, Menu Sarapan yang Sayang Dilewatkan
Baca Juga: Resep Nasi Kuning Serundeng Daging Enak, Bikin Sarapan Esok Jadi Lebih Spesial
KOMENTAR