Sering Dianggap Menjijikan, di Negara Ini Cicak Malah Dipanggang dan Dijual Dipasaran! Siapa Sangka Simpan Manfaat ini untuk Tubuh
SajianSedap.com - Di Indonesia cicak pastinya mudah ditemukan di dinding-dinding rumah.
Bagi sebagian orang, cicak dianggap menjijikan meskipun tidak menggangu.
Cicak bahkan bisa memberantas nyamuk karena menjadi santapannya.
Namun, pernahkah Anda berpikir cicak dijadikan sebagai kudapan?
Baca Juga: Bukan Cuma Jadi Obat Alami, Kunyit Bisa Jadi Masker Wajah yang Murah Meriah, Begini Cara Membuatnya
Membayangkannya saja pasti sudah membuat kita bergidik ngeri.
Tapi di negara ini, cicak malah dipanggang dan dijadikan makanan khas, lho!
Bahkan cicak-cicak panggang ini diperjualbelikan di pasaran. Benarkah?
Cicak Dijual di Pasar
Cicak ternyata menjadi santapan kuliner khas di negara ini.
Ya, cicak adalah santapan khas di Vietnam, dan telah menjadi hidangan lokal di sana.
Mengutip mStar, makanan ini umum dijual di jalanan. Seperti di pasar-pasar Vietnam.
Selain cicak, hewan lain seperti kadal juga diikonsumsi di sana, dan berada satu tempat dengan cicak panggang.
Baca Juga: Jangan Lagi Usir Cicak Kalau ada di Ruang Makan, Ternyata Memiliki Manfaat Bagi Umat Manusia
Untuk memasaknya, biasanya direbus dengan daun pisang kemudian dicuci dengan hati-hati.
Baru dibumbui dan dicampur dengan serai dan dipanggang.
Bagi masyarakat setempat, makanan ini memiliki manfaat bagi kesehatan, lho!
Cicak bahkan memiliki khasiat karena berhubungan dengan pengobatan tradisional.
Disebut Sembuhkan Sakit Tulang
Konon mereka bisa digunakan untuk menyembuhkan sakit tulang.
Berbeda dengan cicak yang hanya dijual di pinggiran jalanan dan juga di pasar tradisonal.
Kadal justru dijual di restoran di Vietnam, bahkan di restoran Anda bisa menemukan spesies ini dalam sebuah menu di restoran.
Netizen yang menyaksikan fenomena ini mengungkapkan tidak percaya bahwa cicak bisa dimakan seperti ikan di Vietnam.
Postingan di Facebook telah menarik 1.000 komentar dan 500 orang membagikan kisah mengenai daging cicak ini.
Rata-rata orang terkejut melihat bagaimana cicak ini dikumpulkan, dibersihkan kemudian dipanggang. Sebelum itu cicak-cicak ini ditumpuk seperti ikan teri.
Bagaimana? Apakah Anda tertarik untuk mencobanya?
Baca Juga: Tips Membuat Ayam Goreng KFC yang Tetap Renyah Walau Sudah Dingin, 4 Hal Penting ini Jadi Rahasianya
Artikel ini telah tayang di Intisari dengan judul Dianggap Hewan Menjijikkan, Nyatanya Cicak Jadi Makanan Khas di Negeri Ini
| Penulis | : | Rafida Ulfa |
| Editor | : | Rafida Ulfa |
KOMENTAR