4. Daging Merah Panggang
Saat Anda memanggang daging merah sampai matang, ia mengubah struktur kimia dan molekuler daging.
Menyiapkan daging olahan dengan cara ini dapat membuatnya melepaskan karsinogen yang disebut heterocyclic aromatic amines, zat yang dapat menyebabkan kanker.
Lebih baik mengolah daging dalam wajan daripada di atas panggangan.
Makanan dan minuman yang enak tersebut ternyata dapat picu kanker otak ya, SaSe Lovers!
Jadi kita harus berhati-hati ya!
Penulis | : | Rafida Ulfa |
Editor | : | Rafida Ulfa |
KOMENTAR