SajianSedap.com - Resep Terung Bakar Sambal Tempe ini cukup istimewa karena disajikan dengan sambal yang tidak biasa.
Kalau bosan mengolah terong dengan cara dibalado, sesekali boleh banget mencoba menghadirkan Resep Terung Bakar Sambal Tempe yang enak ini.
Dengan Resep Terung Bakar Sambal Tempe, menyantap nasi jadi lebih lahap.
Baca Juga: Resep Opor Terong Pedas Enak, Resep Aneka Opor Lezat Untuk Pelengkap Ketupat Saat Lebaran
Waktu: 30 Menit
Sajian: 2 Porsi
Bahan:
3 buah terung hijau, masing-masing dibelah 2 tidak putus
3 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
1 cm lengkuas, dimemarkan
150 ml santan dari 1/4 butir kelapa
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh air jeruk limau
1 sendok makan bawang merah goreng untuk taburan
2 sendok makan minyak goreng untuk menumis
KOMENTAR