Pantas Pizza Jadi Makin Enak, Siapa Sangka Paprika Punya Segudang Manfaat Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Marcel Mariana - Minggu, 12 Juli 2020 | 09:45 WIB

Tribun Solo - Tribunnews.com

Paprika miliki banyak manfaat luar biasa untuk tubuh

Pantas Pizza Jadi Makin Enak, Siapa Sangka Paprika Punya Segudang Manfaat Bagi Kesehatan yang Jarang Diketahui

Sajiansedap.com - Apakah anda menyimpan paprika di rumah?

Paprika merupakan satu jenis cabai asli Meksiko yang dapat bermanfaat menambah sumber tenaga pada makanan.

Paprika merupakan jenis sayur yang sering digunakan sebagai pelengkap dan pemanis makanan.

Biasanya paprika akan dijadikan hiasan untuk mempercantik masakan.

Paprika juga memiliki kandungan yang kaya akan nutrisi bagi kesehatan tubuh.

Tak hanya itu, senyawa capsaicin yang terkandung dalam paprika dapat memberikan rasa pedas.

Rasa pedas tersebutlah yang dapat memberikan manfaat antikanker.

Secara khusus, capsaicin dapat mempengaruhi gen yang terlibat dalam penyebaran kanker dan mempromosikan kematian sel kanker.

Studi tabung menunjukkan bahwa capsaicin dapat mengerahkan aktivitas antikanker terhadap paru-paru manusia dan sel kanker kolorektal.

Bukan hanya bermanfaat sebagaiantikankerakan tetapi paprika juga memiliki beberapa manfaat berikut:

1. Kaya antioksidan

Paprika kaya akan antioksidan, seperti vitamin C, capsaicin, dan karoten, yang beberapa di antaranya berubah menjadi vitamin A dalam tubuh.

Antioksidan membantu melawan stresoksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas berlebih.

Radikal bebas adalah molekul reaktif yang mengarah pada kerusakan sel yang mendasarinya, yang pada gilirannya dapat meningkatkan risiko penyakit jantung, kanker, demensia, dan kondisi kronis lainnya.

Oleh karena itu, paprika yang kaya antioksidan dapat membantu mencegah penyakit yang berkaitan dengan stres oksidatif.

2. Dapat membantu melawan rasa sakit dan peradangan

Capsaicin dalam paprika juga dapat melawan peradangan dan membantu mengurangi rasa sakit.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa hal itu berikatan dengan reseptor sel saraf dan, bisa mengurangi peradangan dan rasa sakit.

Satu studi pada 376 orang dewasa dengan penyakit radang usus dan masalah pencernaan lainnya menemukan bahwa suplemen capsaicin mencegah kerusakan lambung.

3. Bisa meningkatkan kekebalan tubuh

Sedang ditengah pandemi seperti sekarang, memang penting untuk menjaga kekebalan tubuh kita.

Corona bisa menyerang sistem imun kita kalau kita tidak benar menjaga tubuh.

Paprika mengandung vitamin C, nutrisi yang larut dalam air yang penting untuk fungsi kekebalan tubuh.

Tidak mendapatkan cukup vitamin C dapat menyebabkan peningkatan risiko infeksi.

Terlebih lagi, capsaicin dalam paprika telah dikaitkan dengan fungsi kekebalan tubuh yang optimal.

Beberapa penelitian pada hewan telah menunjukkan, capsaicin dapat mempengaruhi gen yang terlibat dalam respon imun dan membantu melindungi terhadap kondisi autoimun.

Artikel Berlanjut Setelah Video di Bawah ini :

4. Mencegah kanker

Beberapa penelitian telah menyatakan bahwa senyawa yang ada dalam paprika mampu mengobati kanker dengan mencegah karsinogen mengikat dengan DNA.

Paprika memiliki kemampuan untuk membuat sel-sel kanker kelaparan sehingga membunuh sek kanker tersebut.

Mengkonsumsi paprika bisa memberikan beberapa perlindungan dari kanker.

5. Meningkatkan kesehatan jantung

Flavonoid yang ada di paprika bermanfaat untuk mencegah penyakit jantung koroner.

Paprika bisa memperbaiki hipotensi dan menurunkan detak jantung, sehingga membantu meningkatkan aliran darah, menghasilkan oksigenasi yang lebih baik dari jaringan organ.

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid saji dengan klik di sini