Tips Membuat Klepon Seenak Buatan Pedagang, Pasti Tidak Pecah Saat Direbus

Mencegah Klepon Tidak Kekar Bentuknya

Penyebab dari kelepon tidak kekar dan tidak berbentuk bulat karena penggunaan bahan yang salah.

Misalnya, menggunakan tepung sagu yang terlalu banyak ataupun penggunaan tepung yang beras yang kurang.

Bisa jadi, tekstur dari klepon juga jadi kurang nikmat.

Baca Juga: 100 Kali Lebih Pulen dan Wangi, Pedagang Warteg Bongkar Caranya Sulap Beras Murah jadi Putih dan Enak Banget, Trik Rahasianya Gampang Banget

Tenang, untuk kedepannya, kita bisa atasi dengan cara menggunakan tepung sagu secukupnya saja.

Ikuti takaran pada resep yang kita ikuti.

Karena fungsi pada tepung sagu hanya agar adonan tidak keras, bukan untuk mengenyalkan.

Untuk penggunaan tepung beras, tujuannya adalah untuk membuat klepon menjadi keras.

PROMOTED CONTENT