Mulai Sekarang Stop Tambahkan Air Saat Menghaluskan Bumbu, Masalah Ini Akan Terjadi Jika Masih Melakukannya

Namun, hal ini juga bisa membuat bumbu menjadi tidak matang.

"Anda merasa sudah cukup lama memasak, padahal sebenarnya itu prosesnya baru menghilangkan kadar air dan bumbunya belum termasak," ucapnya.

Lalu apa yang sebaiknya dipakai?

Menurutnya, daripada menggunakan air dan membuat bumbu tidak matang, Chef Stefu menyarankan untuk memblender bumbu dengan minyak.

Dengan demikian, Anda tidak perlu menambahkan minyak lagi saat memasaknya dan mempercepat proses penghalusan bumbu.

Baca Juga: Minum Air Es Disebut Berbahaya, Ahli Justru Bongkar Faktanya Kalau Dibandingkan dengan Air Hangat! Mana yang Lebih Sehat?

Baca Juga: Berhenti Konsumsi Dua Makanan Ini Kalau Masih Sayang Mata Anda, Bisa Sebabkan Glaukoma yang Berakhir Kebutaan

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul "Jangan Tambahkan Air Saat Menghaluskan Bumbu".

PROMOTED CONTENT