Tumbuh bersama kekuatan mimpi perempuan Indonesia

Resep Crepe Ayam Jamur Enak, Menu Sarapan Fancy yang Cukup Mudah Dibuat

Robert Christianto - Selasa, 23 Juni 2020 | 20:00 WIB

Sajian Sedap

Resep Crepe Ayam Jamur yang Enak Ini Enggak Bakal Ditolak Untuk Disajikan

SajianSedap.com - Resep Crepe Ayam Jamur yang tampil mewah ini ternyata mudah dibuat.

Resep Crepe Ayam Jamur yang enak ini dibuat dengan bahan-bahan yang cukup mudah didapatkan.

Nah, langsung saja pilih Resep Crepe Ayam Jamur yang enak ini untuk menu sarapan besok pagi.

Waktu: 30 Menit

Sajian: 20 porsi

Bahan Kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
3 butir telur
300 ml susu cair
1 sendok makan margarin, lelehkan

Bahan Tumisan:
2 siung bawang putih, cincang
1 buah cabai hijau, buang biji, potong korek api
5 buah daging burger, potong kotak
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis

Bahan Pelengkap:
1 buah tomat, iris bulat
1 buah mentimun, iris bulat
5 lembar selada, sobek-sobek
100 gram saus sambal
100 gram keju parut

Cara Membuat Crepe Ayam Jamur:

1. Tumisan, panaskan minyak goreng. Tumis bawang putih sampai harum.

2. Masukkan cabai hijau. Aduk sampai layu. Tambahkan daging burger. Aduk sebentar.

3. Bubuhi kecap manis, saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

4. Kulit, ayak tepung terigu. Tambahkan garam. Aduk rata. Sisihkan.

5. Kocok lepas telur. Masukkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk rata.

6. Tuang kocokan telur sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung terigu sambil diaduk rata. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.

7. Tuang adonan ke dalam cetakan martabak diameter 20 cm tipis-tipis. Biarkan mengering.

8. Tata tumisan dan pelengkap di atas kulit. Lipat dua.

-----

Dapatkan aneka resep praktis dan mudah langsung dari handphone Sase lovers dengan berlangganan emagz tabloid Saji dengan klik di sini