Resep Botok Kangkung Ikan Gabus Asin Enak Hadir Dengan Sentuhan Rasa Gurih yang Menggoda

SajianSedap.com - Resep Botok Kangkung Ikan Gabus Asin cocok kita sajikan untuk menu pelengkap makan malam nanti.

Seisi rumah pasti suka dengan rasa Resep Botok Kangkung Ikan Gabus Asin ini.

Yuk, langsung cek Resep Botok Kangkung Ikan Gabus Asin untuk segera disajikan sebagai menu pelengkap makan malam.

Baca Juga: Resep Botok Cumi Asin Enak, Pas Banget Jadi Pendamping Nasi Hangat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Bungkus

Bahan:
100 gram ikan gabus asin, cuci, potong-potong, goreng
2 ikat kangkung, siangi, seduh, tiriskan
100 gram kelapa parut kasar
3/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
3 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
2 lembar daun pisang, untuk membungkus

Bumbu Halus:
1/2 sendok teh terasi, goreng
3 siung bawang putih
6 butir bawang merah
5 buah cabai rawit hijau
2 cm kencur

Cara Membuat Botok Kangkung Ikan Gabus Asin:

1. Aduk rata kangkung, kelapa, daun jeruk, garam, gula dan bumbu halus.

2. Ambil selembar daun pisang. Sendokkan campuran kangkung. Isi dengan potongan ikan gabus. Tutup kembali dengan campuran kangkung. Bungkus dan semat dengan lidi.

3. Kukus di atas api sedang 25 menit sampai matang.

Baca Juga: Resep Tumis Kangkung Bakso Enak, Solusi Menu Nikmat Dan Praktis

Baca Juga: Resep Idul Adha, Resep Kangkung Bumbu Kemiri Praktis Ini Siap Temani Makan Siang Keluarga

Baca Juga: Resep Rujak Kangkung Enak Begitu Mudah Dibuat Untuk Camilan Sehat

Baca Juga: Resep Kangkung Siram Kuah Petis Enak, Pilihan Sayur Praktis yang Disuka Semua Orang

Baca Juga: Ulat Sampai Cacing Kerap Bersarang di Batang, Begini Cara Mencuci Kangkung Sampai Bersih Tuntas dari Serangga dan Getah

PROMOTED CONTENT