Resep Keripik Tempe Balado Enak Ini Bisa Bikin Kita Ngemil Seharian

SajianSedap.com - Resep Keripik Tempe Balado yang krispi ini bisa bikin kita jadi doyan ngemil seharian.

Tak cuma enak, Resep Keripik Tempe Balado juga mudah dibuat langsung di rumah.

Langsung kreasikan Resep Keripik Tempe Balado dengan resep mudahnya berikut ini.

Baca Juga: Resep Keripik Usus Goreng Enak, Menu Makan Siang yang Tampil Beda

Waktu: 60 Menit

Sajian: 600 Gram

Bahan:
150 gram tempe, dikukus, dihaluskan
200 gram tepung terigu protein sedang
30 gram maizena
3 lembar daun jeruk, diiris-iris
1/2 sendok teh baking powder
1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk
1 sendok makan margarin
5 sendok makan air es
1 sendok makan garam
1 sendok teh merica bubuk
500 ml minyak untuk menggoreng

Bumbu Halus:
2 siung bawang putih
2 sendok teh ketumbar
3 cm kencur
2 sendok makan bumbu balado bubuk untuk taburan

Cara Membuat Keripik Tempe Balado:

1. Campur tempe, tepung terigu, maizena, daun jeruk, baking powder, kaldu bubuk, margarin, garam, merica bubuk, dan bumbu halus. Aduk rata. Tambahkan air es. Aduk hingga bergumpal. Diamkan 15 menit dalam lemari es.

2. Giling adonan dari ketebalan no.1 (paling tebal ). dua tiga kali sampai licin. Kecilkan ukuran gilingan satu nomor. Giling lagi 2-3 kali sampai licin. Begitu seterusanya sampai paling tipis. Potong bulat diameter 4 cm.

3. Panaskan minyak. Goreng diatas api sedang hingga matang.

4. Tabur tempe dengan bumbu balado.

Baca Juga: Padahal Sudah Punya Restoran, Azis Gagap Banting Stir Jadi Tukang Keripik Usai Mundur dari OVJ, Kok Bisa?

Baca Juga: Resep Keripik Tahu Aroma Bawang Putih Enak, Renyahnya Pasti Bikin Ketagihan

Baca Juga: Resep Keripik Kentang Kari Ebi Enak Ini Cocok Disantap Sebagai Camilan Ataupun Camilan

Baca Juga: Resep Keripik Singkong Lada Hitam Enak, Camilan yang Bikin Ngobrol Jadi Lebih Asik

Baca Juga: Resep Keripik Bawang Bumbu Opor Enak, Camilan Pilihan Saat Kumpul Keluarga

PROMOTED CONTENT