SajianSedap.com - Resep Daging Suwir Taoco yang lezat ini bikin kita harus masak nasi yang banyak.
Aroma dan rasa dari Resep Daging Suwir Taoco ini kompak bikin keluarga jatuh cinta.
Tidak perlu pikir panjang lagi, langsung contek dan sajikan Resep Daging Suwir Taoco untuk menu utama malam ini.
Baca Juga: Resep Buncis Siram Daging Tahu Enak, Hidangan Lezat Dari Bahan yang Sederhana
Waktu: 60 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
400 gram daging sengkel
750 ml air
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
2 cm lengkuas, dimemarkan
6 butir bawang merah, diiris
3 siung bawang putih, diiris
2 buah cabai merah, diiris
3 lembar daun salam
1 cm lengkuas, dimemarkan
2 sendok makan tauco
1/8 sendok teh gula pasir
1 sendok teh asam, dari 1 sendok teh asam dan 2 sendok teh air
100 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:
5 siung bawang putih
1 sendok teh ketumbar
1/2 sendok teh merica bubuk
Cara Membuat Daging Suwir Taoco:
1. Rebus daging sengkel, air, bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas hingga empuk. Iris daging searah serat. Suwir-suwir. Goreng sampai setengah kering. Tiriskan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai merah, daun salam, dan lengkuas hingga harum. Masukkan tauco, gula pasir, air asam, dan air. Aduk rata.
3. Campur daging suwir goreng dan tumisan. Aduk rata.
Baca Juga: BERITA TERPOPULER: Cara Membuat Telur Dadar Padang yang Tebal Sampai Cara Membuat Daging Cepat Empuk
Baca Juga: Resep Selat Solo Enak, Olahan Daging Lezat Untuk Menu Makan Malam
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR