3. Telur
Telur memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa bagi tubuh.
Mengonsumsi telur secara teratur juga dapat mengurangi risiko penyakit jantung.
Telur dapat mengurangi peradangan, meningkatkan sensitivitas insulin, dan meningkatkan kadar kolesterol HDL baik.
Selain itu, telur merupakan salah satu sumber terbaik lutein dan zeaxanthin selain sayuran hijau.
4. Ubi Jalar
Selain mengenyangkan, ubi jalar juga bermanfaat baik untuk mengendalikan gula darah penderita diabetes.
Sebab, ubi jalar memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada kentang.
Nilai glikemik satu porsi ubi jalar rebus adalah 44 sementara kentang rebus adalah 80.
Semakin rendah nilai glikemik makanan, semakin lambat makanan tersebut diproses menjadi glukosa.
Artinya, makanan yang punya skor glikemik rendah tidak akan langsung drastis melonjakkan gula darah setelah makan.
Source | : | Kompas.com |
Penulis | : | Virny Apriliyanty |
Editor | : | Virny Apriliyanty |
KOMENTAR