SajianSedap.com - Resep Dadar Gulung Unti Durian Enak ini bakalan jadi cemilan favorit seisi rumah.
Mumpung musim durian, kita bisa mengolanya jadi camilan istimewa dengan Resep Dadar Gulung Unti Durian.
Rugi banget kalau sampai ketinggalan membuat Resep Dadar Gulung Unti Durian yang nikmat ini.
Durasi: 40 menit
Sajian: 28 porsi
Bahan kulit:
150 gram tepung terigu protein sedang
1/4 sendok teh garam
400 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 butir telur kocok lepas
Bahan isi:
200 gram kelapa parut kasar
75 gram gula pasir
125 gram daging durian, haluskan
1/4 sendok teh garam
2 lembar daun pandan, simpulkan
150 ml air
Cara Membuat Dadar Gulung Unti Durian:
1. Isi, masak kelapa parut kasar, gula pasir, daging durian, garam, daun pandan, dan air sambil diaduk sampai meresap dan kering. Sisihkan.
2. Kulit, aduk rata tepung terigu dan garam. Tambahkan campuran santan, dan telur. Aduk rata.
3. Buat dadar tipis-tipis di pan antilengket diameter 14 cm yang dioles dengan sedikit minyak sampai adonan habis.
4. Ambil selembar dadar. Beri isi. Lipat sisi kanan dan kirinya. Gulung.
Baca Juga: Dari Lele Sampai Mujaer, Benarkah Konsumsi Ikan yang Makan Kotoran Bisa Berbahaya Untuk Tubuh?
Baca Juga: Kesal Banyak Kutu di Beras Anda? Cuma Gunakan Bahan Dapur Ini, Dijamin Ampuh Mengusirnya!
Penulis | : | Lutfi Mudrika Izaki |
Editor | : | Dwi |
KOMENTAR