Kumpulan 5 Resep Masakan Oriental yang Bikin Suasana Imlek Makin Meriah

Kumpulan 5 Resep Masakan Oriental yang Bikin Suasana Imlek Makin Meriah

SajianSedap.com - Kumpulan 5 resep masakan oriental ini pasti membuat suasana Imlek jadi meriah.

Tak cuma enak, resep masakan oriental ini pasti juga mudah dibuat.

Masakan oriental ini pun pasti langsung menggoda keluarga untuk semangat makan.

Hari Raya Imlek sudah di depan mata.

Pastinya Sase lovers sudah menyiapkan aneka masakan spesial.

Biar terasa lebih spesial lagi, yuk, kreasikan 5 resep masakan oriental yang pasti beda namun tetap menggoda lidah.

Baca Juga: Ingin Makan Nasi Saat Diet tapi Berat Tetap Turun? Bisa Banget Asal Tahu Cara Ini!

Baca Juga: Ngeri! Cek Makanan Anda, Tanpa Disadari Ternyata Makanan yang Sering Dikonsumsi Ini Mengandung Plastik

Baca Juga: Luar Biasa, Rutin Minum 5 Porsi Teh Hitam dalam Sehari dan Rasakan Manfaatnya Bagi Kesehatan

Baca Juga: Sering Jadi Sarapan, Makan Roti Tawar dengan Selai Ternyata Berbahaya Bagi Tubuh, ini Alasannya

1. Spageti Bumbu Oriental

Waktu: 30 Menit

Sajian: 1 Porsi

Bahan:
100 gram spageti, rebus matang
1 buah paha ayam dibuang tulangnya, dipotong kotak
2 siung bawang putih dicincang
100 ml air
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan minyak untuk menggoreng

Baca Juga: Siapa Bilang Antibiotik Cuma Ada dalam Obat? Bumbu Dapur Ini Bisa Jadi Solusi Antibiotik Alami!

Cara Membuat Spageti Bumbu Oriental:

1. Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna.

2. Masukkan spageti. Aduk rata. Tambahkan saus tiram. Aduk rata. Masukkan air. Aduk sampai kering.

NEXT: Ayam Panggang Oriental

2. Ayam Panggang Oriental

Waktu: 60 Menit

Sajian: 8 Porsi

Bahan:
1 ekor ayam utuh
5 siung bawang putih, haluskan
2 cm jahe, haluskan
2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap asin
2 sendok makan saus hoisin
1 sendok teh bumbu ngohiang
1 buah pekak
1 sendok teh minyak wijen
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
1.000 ml air

Baca Juga: Rutin Minum Air Kunyit Hangat Selama Seminggu, Manfaat Tak Terduga Ini Akan Dirasakan Oleh Tubuh Di Pagi Hari

Cara Membuat Ayam Panggang Oriental:

1. Campur ayam, bawang putih, jahe, saus tiram, kecap asin, saus hoisin, bumbu ngohiang, pekak, minyak wijen, garam, gula pasir, dan air. Aduk rata. Didihkan. Masak di atas api kecil hingga matang meresap. Ukur air 500 ml

2. Letakkan ayam di dalam loyang yang sudah dioles margarin.

3. Panggang di dalam oven dengan api bawah pada suhu 180 derajat Celsius, 20 menit sampai matang.

NEXT: Nasi Goreng Oriental

3. Nasi Goreng Oriental

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 Porsi

Bahan:
600 gram nasi putih
1 butir telur kocok lepas
100 gram udang api-api, kupas
2 siung bawang putih cincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 buah wortel, dipotong kotak, direbus
2 sendok makan kecap ikan
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 batang daun bawang iris halus
1 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Jangan Buru-buru Dibuang, Cuma Minum Air Rebusan Kulit Pisang Ternyata Bisa Obati Gangguan Kesehatan Ini! Simak Caranya

Cara Membuat Nasi Goreng Oriental:

1. Tumis bawang putih dan bombay sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Tambahkan nasi, wortel, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan daun bawang. Masak sampai matang.

NEXT: Sayap Ayam Oriental

4. Sayap Ayam Oriental

Waktu: 30 Menit

Sajian: 16 buah

Bahan:
8 buah sayap ayam, potong 2 bagian
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1/4 sendok teh garam

Bahan Pelapis:
2 sendok makan tepung beras
50 gram tepung maizena

Bahan Bumbu (Aduk Rata):
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
1 sendok teh bumbu ngohyiang
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 sendok teh minyak wijen
5 gram wijen putih, sangrai
2 sendok makan air

Baca Juga: Jangan Lagi Konsumsi Sayuran Ini Setiap Hari, Jika Tak Ingin Hal Mengerikan Mengintai Tubuh Anda!

Cara Membuat Sayap Ayam Oriental:

1. Lumuri sayap ayam dengan air jeruk nipis dan garam. Diamkan 10 menit.

2. Gulingkan ayam di atas bahan pelapis. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang hingga matang. Tiriskan.

3. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Tuang air. Aduk rata. Bubuhi saus tiram, saus tomat, bumbu ngohiong, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

4. Masak di atas api sedang sampai mengental. Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

5. Masukkan sayap ayam yang sudah goreng. Aduk hingga terbalut rata. Sajikan bersama taburan wijen sangrai.

NEXT: Capcay Oriental

5. Capcay Oriental

Waktu: 30 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:
150 gram udang, buang kepalanya, kerat punggungnya
1 buah wortel, potong serong tipis
6 buah keputren, potong dua memanjang lalu bagi dua serong
1/2 buah (275 gram) kembang kol, potong per kuntum
3 lembar kol, buang tulang daunnya, potong 3x4 cm
5 lembar caisim, potong 4 cm
10 buah jamur merang, masing-masing potong dua
3 siung bawang putih, memarkan
1 buah bawang bombay, potong panjang
2 sendok makan saus tiram
2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh angciu
1/2 sendok makan maizena dan 1/2 sendok makan air, larutkan untuk pengental
150 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis

Baca Juga: Jadi Pilihan Di Tanggal Tua, Makan Nasi dengan Garam Ternyata Punya Bahaya yang Tak Main-main Bagi Tubuh

Cara Membuat Capcay Oriental:

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan wortel, keputren, dan kembang kol. Aduk sampai setengah layu.

4. Masukkan kol, caisim, dan jamur merang. Aduk sampai setengah layu.

5. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, dan merica bubuk. Aduk rata

6. Tuang air. Aduk rata. Biarkan mendidih.

7. Tambahkan angciu dan larutan maizena. Aduk sebentar lalu angkat.

 

PROMOTED CONTENT