Biasakan Minum Air Rendaman Ketumbar Mulai Sekarang, Hal Fantastis Ini Akan Terjadi Pada Tubuh Anda!
SajianSedap.com - Buat ibu-ibu, saat menjalankan aktivitas memasak di dapur keberadaan ketumbar sangat dibutuhkan.
Terutama untuk masakan-masakan berkuah atau paling sederhana sebagai tambahan bumbu celupan tempe goreng.
Biji ketumbar tersebut, kerap digunakan sebagai bumbu masakan untuk menambah cita rasa, baunya semerbak.
Selain untuk memasak, ternyata biji ketumbar juga memiliki banyak manfaat kesehatan,lo.
Kita juga bisa merasakan manfaat kesehatan dari biji ketumbar yang direndam dalam air, berikut penjelasannya!
Baca Juga: NUSA Indonesian Gastronomy Shows Wonderful Sides of Indonesian Cuisines You Just Cannot Resist
1. Mencegah dan mengobati Diabetes
Biji ketumbar terkenal untuk menjaga kadar glukosa darah.
Hal ini karena biji ketumbar memiliki efek yang merangsang kelenjar endokrin.
Ini berfungsi untuk meningkatkan tingkat insulin dalam darah dengan meningkatkan sekresi insulin di pankreas.
Proses ini membantu penyerapan yang tepat dan asimilasi gula, menurunkan tingkat gula darah.
Biji ketumbar juga terbukti mengurangi kolesterol jahat (LDL) dan meningkatkan kolesterol baik (HDL), sehingga ideal untuk pencegahan dan pengobatan kesehatan jantung juga.
Rendam biji ketumbar dalam air sepanjang malam dan minum untuk melihat manfaat tak terduga bagi kesehatan jantung dan tingkat gula darah yang sehat.
2. Mencegah dan mengobati osteoporosis
Osteoporosis
Biji ketumbar punya antioksidan seperti vitamin A, riboflavin, niacin, asam folat, vitamin C, vitamin K, kalsium dan karoten.
Zat-zat seperti tersebut di atas sangat bermanfaat dalam mencegah osteoporosis dan kesehatan persendian.
Cukup seduh 3 gram biji ketumbar dalam 150 ml air, konsumsi setiap hari untuk merasakan hasil yang luar biasa.
3. Mengatasi permasalahan mata
Studi menemukan bahwa kandungan antioksidan yang tinggi dalam biji ketumbar bisa sangat berguna dalam mengobati mata merah dan masalah mata lainnya.
Ini juga membantu dalam pencegahan infeksi mata.
Kondisi mata merah bakal berangsur sembuh dan pulih.
Cara penyediaannya juga sangat mudah. Rebus air dengan biji ketumbar, dinginkan sampai suhu kamar.
Gunakan untuk mencuci mata sesering mungkin dengan kondisi mata terbuka, agar mendapatkan manfaat bagi kesehatan mata.
4. Mencegah arthritis dan rematik
Biji ketumbar punya senyawa seperti asam linoleat dan cineole yang terkenal karena sifat antiartritik dan antirematiknya.
Rematik atau yang dalam bahasa medis disebut dengan rheumatoid arthritis (atau biasa disingkat RA) adalah penyakit yang menyebabkan radang.
Lalu kemudian mengakibatkan rasa nyeri, kaku, dan bengkak pada sendi.
Penyakit ini disebabkan oleh gangguan autoimun.
Rendam biji ketumbar dalam air, dan dapat mengobati radang sendi dan pembengkakan yang disebabkan oleh rematik dan radang sendi.
Artikel Berlanjut Setelah Video Berikut Ini
5. Membantu mencegah sakit perut saat menstruasi
Jika Anda mengalami sakit perut yang disebabkan menstruasi dapat diobati dengan biji ketumbar.
Baca Juga: Jangan Cuma Dijadikan Bumbu Masak, Lengkuas Ternyata Bisa Mencegah Tumor dan Kanker
Konsumsi air biji ketumbar yang dicampur dengan gula dapat membantu meringankan kram perut dan nyeri yang dialami selama menstruasi.
6. Minimalkan kadar kolestrol jahat
Kolesterol Tinggi
Biji ketumbar dapat membantu penurunan kolesterol jahat tanpa memengaruhi kadar kolesterol baik, sehingga mencegah penyakit jantung.
Kandungan nutrisi dalam biji ketumbar seperti asam oleat, asam linoleat, asam palmitat, asam askorbat (vitamin C) dan asam stearat sangat efektif mengendalikan kadar kolesterol dalam darah.
Untuk tingkatkan kesehatan jantung dengan mengkonsumsi air biji ketumbar setidaknya 2-3 kali sehari.
Itu dia manfaat kesehatan campuran air dan biji ketumbar. Selamat mencoba sase lovers!
| Source | : | makassar.tirbunnews.com |
| Penulis | : | Siti Afifah |
| Editor | : | Siti Afifah |
KOMENTAR