SajianSedap.com - Resep Ayam Kuah Kuning sederhana ini bikin kita seketika pintar masak di rumah, lo.
Rasanya sedap nan gurih sehingga Resep Ayam Kuah Kuning ini bikin kita pengen nambah terus.
Yakin, deh, seisi rumah akan memuji kelezatan Resep Ayam Kuah Kuning sederhana ini.
Baca Juga: Resep Sup Ayam Kacang Enak, Menu Gurih yang Pas Untuk Makan Malam
Waktu: 60 Menit
Sajian: 7 Buah
Bahan:
1 ekor ayam, potong 30 bagian
2 lembar daun salam
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun jeruk
1.500 santan, dari 1/2 butir kelapa
5 tangkai kucai, potong 1/2 cm
3 sendok makan minyak goreng
Bumbu Halus:
10 butir bawang merah
3 siung bawang putih
3 cm kunyit
1 cm jahe
Cara Membuat Ayam Kuah Kuning:
1. Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, dan serai hingga harum.
2. Tambahkan ayam. Aduk hingga berubah warna.
3. Tuang santan. Masak sambil diaduk sampai matang. Tambahkan kucai. Biarkan sebentar lalu angkat.
Baca Juga: Resep Empal Gepuk Ayam Enak, Variasi Empal yang Enggak Kalah Lezat
Cara Simpan Daun Bawang Ini Bisa Dicontek Ibu-ibu Dirumah, Gak Bakal Benyek Bagian Dalamnya
KOMENTAR