SajianSedap.com - Kue Kering Natal tak lagi membosankan kalau kita contek Resep Kastengel Kacang ini.
Kalau pemula yang ingin mencoba menyajikan Kue Kering Natal bisa simak Resep Kastengel Kacang.
Nah, bagi yang bingung ingin menyajikan Kue Kering Natal bisa langsung contek Resep Kastengel Kacang.
Baca Juga: Resep Nastar Sederhana, Kue Kering Andalan saat Lebaran Tiba
Waktu: 60 Menit
Sajian: 284 Gram
Bahan:
150 gram margarin
1/2 sendok teh garam
1 kuning telur
75 gram keju cheddar parut halus, diangin-anginkan
50 gram kacang tanah bubuk
150 gram tepung terigu protein sedang
20 gram maizena
1/4 sendok teh baking powder
Bahan Olesan (aduk rata):
2 kuning telur
1 sendok teh susu cair
Bahan Taburan:
25 gram kacang tanah, dicincang kasar
Cara Membuat Kastengel Kacang:
1. Kocok margarin dan garam 2 menit sampai lembut. Tambahkan kuning telur. Kocok rata.
2. Masukkan keju parut dan kacang tanah bubuk. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu, maizena, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan memanjang. Potong-potong 8 cm. Bentuk tali.
4. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin. Oles dengan bahan olesan. Tabur kacang.
5. Oven dengan api bawah suhu 140 derajat Celsius 45 menit sampai matang.
KOMENTAR