SajianSedap.com - Resep Bubur Candil Kacang Hijau ini wajib dicoba untuk menu kudapan siang ini.
Cita rasa yang tidak biasa membuat kita wajib banget menyajikan Resep Bubur Candil Kacang Hijau ini.
Saking enaknya, Resep Bubur Candil Kacang Hijau bisa sampai kebawa mimpi!
Baca Juga: Resep Puding Santan Tapai Ketan Hijau Enak, Camilan Nikmat Saat Libur 17an
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
250 gram kacang hijau, rendam 2 jam
4 lembar daun pandan, ikat simpul
2 cm jahe, memarkan
1/2 sendok teh garam
200 gram gula merah, sisir halus
2.000 ml air
Bahan Candil:
200 gram ubi merah kukus, haluskan
4 sendok makan tepung sagu
1/2 sendok teh garam
3 sendok makan gula pasir
Bahan Saus Santan:
600 ml santan dari 1/2 btr kelapa
2 lembar daun pandan
1/2 sendok teh garam
5 sendok makan gula pasir
2 sendok makan maizena, larutkan dengan 2 sdm air
Cara Membuat Bubur Candil Kacang Hijau:
1. Kacang hijau, rebus air, kacang hijau, daun pandan, dan jahe sampai empuk.
2. Tambahkan garam dan gula merah. Masak sampai matang dan mengental.
3. Candil, aduk semua bahan candil hingga kalis. Bentuk bulat. Rebus di dalam air mendidih hingga mengapung.
4. Saus, rebus santan, daun pandan, garam, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih.
5. Sajikan bubur kacang hijau bersama candil dan saus santan.
Baca Juga: Resep Beef BBQ Puff Pastry Enak, Dengan Sedikit Bahan Saja, Kudapan Spesial Ini Bisa Kita Hadirkan
Baca Juga: Resep Jagung Bakar Mayo Lada Hitam Enak, Kudapan Untuk Meriahkan Momen Tahun Baru Nanti
Baca Juga: Resep Bolu Gulung Moka Meises Enak, Kudapan Spesial Untuk Malam Hari Saat Akhir Pekan
Baca Juga: Resep Pai Nanas Mix Fruit Enak, Kudapan Murah Meriah Dengan Rasa yang Mantap
Baca Juga: Resep Gemblong Enak, Kudapan Tradisional Manis yang Cukup Populer
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR