SajianSedap.com - Resep Telur Masak Belimbing Sayur ini menghadirkan kenikmatan yang luar biasa.
Kalau ingin menyajikan hidangan yang lezat untuk makan malam, Resep Telur Masak Belimbing Sayur ini jawabannya.
Membuatnya juga enggak terlalu repot, kok.
Baca Juga: Resep Telur Puyuh Masak Tomat Hijau Enak, Lauk Makan Malam Yang Istimewa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 butir telur, rebus, kupas, goreng berkulit
3 buah cabai merah besar, iris 1/2 cm
3 buah cabai hijau besar, iris 1/2 cm
5 buah belimbing sayur, iris bulat
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
250 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:
6 butir bawang merah
3 siung bawang putih
1 cm jahe
2 cm kunyit, dibakar
Cara Membuat Telur Masak Belimbing Sayur:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus bersama cabai merah dan cabai hijau hingga harum.
2. Masukkan telur dan belimbing sayur. Aduk rata. Tambahkan garam dan gula. Aduk rata. Tuangkan air.
3. Masak hingga kuah mengental.
Baca Juga: Resep Mi Goreng Telur Puyuh Enak Ini Siap Disantap Dalam Waktu 30 Menit
KOMENTAR