Sajiansedap.com - Resep Fruit Pai yang cantik dan lezat ini bisa warnai akhir pekan kita.
Manfaatkan waktu akhir pekanmu dengan membuat Resep Fruit Pai bersama si kecil yuk.
Buat dessert ekonomis dan nikmat menggunakan Resep Fruit Pai berikut ini.
Baca Juga: Resep Membuat Pai Ayam Sayur, Si Kecil Gak Bakal Protes Lagi Kalau Menu Sarapannya Sayur
Waktu: 60 Menit
Sajian: 16 potong
Bahan Kulit Pai:
125 gram margarin
1/4 sendok teh garam
50 gram gula tepung
1 buah kuning telur
25 gram maizena
200 gram tepung terigu protein sedang
15 gram susu bubuk
2 sendok makan air es
100 gram cokelat masak putih, lelehkan
Bahan Krim:
500 ml susu cair
150 gram gula pasir
1/4 sendok teh garam
75 gram maizena
1 buah kuning telur
1 sendok teh pasta vanila
50 gram krim bubuk dan 100 ml air es, kocok mengembang
Bahan Buah:
250 gram melon, keruk bulat
150 gram stroberi, belah 2 bagian
1 kaleng jeruk mandarin
1 sendok makan selai aprikot dan 2 sdm air, larutkan, didihkan, untuk olesan
Cara Membuat Fruit Pai:
1. Kulit pai, aduk rata margarin, garam, gula tepung, kuning telur, maizena, tepung terigu, susu bubuk, dan air es sampai bergumpal. Dinginkan 15 menit di dalam lemari es.
2. Giling tipis adonan. Cetak di dalam cetakan pai bulat lebar. Tusuk-tusuk adonan dengan garpu.
3. Oven dengan api bawah pada suhu 170 derajat Celsius 25 menit sampai matang. Dinginkan. Oleskan cokelat leleh. Dinginkan.
4. Krim, campur susu, gula, garam, dan maizena. Masak sambil diaduk hingga meletup-letup. Matikan api. Aduk hingga uap hilang. Tambahkan kuning telur. Aduk cepat. Nyalakan api. Aduk hingga meletup-letup kembali.5. Tambahkan pasta vanila. Aduk rata. Dinginkan. Kocok lembut. Tambahkan krim kocok. Kocok rata.
6. Tuang ke atas pai. Ratakan. Tata buah. Oleskan selai.
Baca Juga: Resep Membuat Pai Singkong Susu Kelapa Keju, Kreasi Pai Nikmat Yang Tidak Boleh Dilewatkan
Baca Juga: Si Kecil Pasti Suka dengan Pai Cornflake Pisang yang Nikmat Ini, Cocok Juga untuk Kudapan
Baca Juga: Resep Gorengan Buka Puasa Enak, Pai Apel Goreng yang Renyah dan Legit Ini Wajib Dicoba
Baca Juga: Besok Enggak Mau Sarapan Berat? Pai Tiramisu Solusinya
Baca Juga: (Video) Enaknya Resep Cheese Cake Pai Ini, Satu Potong Mana Cukup!
KOMENTAR