SajianSedap.com - Tom Yam Thailand Mudah pasti jadi lebih menarik untuk disantap kalau kita contek Resep Misoa Kuah Tomyam ini.
Tom Yam Thailand Mudah ini hadir dengan paduan bahan yang pas.
Mari, langsung contek Resep Misoa Kuah Tomyam ini untuk kreasi Tom Yam Thailand Mudah disajikan untuk makan malam.
Baca Juga: Resep Tomyam, Jangan Lupa Kreasikan Resep Tom Yam Seafood dengan Rasa Yang Lebih Nikmat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:
100 gram misoa, diseduh
100 gram udang kecil, dikupas, dikerat, disisakan ekornya
100 gram jamur merang, dipotong 2 bagian
1 buah tomat, dipotong-potong
2 batang serai, diiris miring
3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
2 cm lengkuas, diiris
1 sendok makan kecap ikan
1 1/2 sendok makan garam
1/2 sendok teh merica bubuk
1 sendok makan gula pasir
4 sendok teh air jeruk nipis
1 batang daun bawang, dipotong serong
1 tangkai seledri, diiris halus
2 tangkai daun ketumbar
2000 ml rebusan kepala udang
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih, digoreng
5 buah cabai merah keriting, digoreng
1 sendok teh ebi, diseduh, digoreng
Cara Membuat Misoa Kuah Tomyam:
1. Rebus kaldu udang, bumbu halus, serai, daun jeruk, dan lengkuas sampai mendidih.
2. Masukkan tomat, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
3. Masukkan udang dan jamur. Masak sampai matang.
KOMENTAR