Resep Kue Kering Lemon Glasur Enak, Kue Kering Imlek Dengan Toping yang Spesial

SajianSedap.com - Resep Kue Kering Lemon Glasur salah satu kue kering Imlek yang bikin tamu jadi malas pulang.

Rasa manis yang tak biasa dari Resep Kue Kering Lemon Glasur yang membuatnya jadi semakin istimewa.

Sudah pasti, Resep Kue Kering Lemon Glasur bikin siapapun yang menyantapnya jatuh cinta pada gigitan pertama.

Baca Juga: Selama ini Kita Sudah Salah Besar! Menabur Terigu untuk Lapisi Loyang Ternyata Keliru, Begini Cara yang Benar

Waktu: 45 Menit

Sajian: 500 gram

Bahan:
150 gram margarin
1/4 sendok teh garam
100 gram gula tepung
1 buah kuning telur
225 gram tepung terigu protein rendah
30 gram maizena
25 gram susu bubuk
1/2 sendok teh baking powder
1 sendok teh air jeruk lemon
1 sendok teh kulit jeruk lemon

Bahan Glasur:
1 buah putih telur
125 gram gula tepung
1/2 sendok teh air jeruk lemon
4 tetes pewarna kuning

Cara Membuat Kue Kering Lemon Glasur:

1. Kocok margarin, garam, dan gula tepung 1 menit. Masukkan kuning telur. Kocok rata.

2. Masukkan tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan baking powder sambil diayak dan diaduk rata. Tambahkan air jeruk lemon dan kulit jeruk lemon.

3. Giling adonan setebal 1/2 cm. Cetak dengan ring bulat polos diameter 5 cm.

4. Letakkan di atas loyang yang diolesi tipis margarin.

5. Oven dengan api bawah pada suhu 140 derajat Celsius, 30 menit sampai matang.

6. Glasur, kocok putih telur sampai 1/2 mengembang. Masukkan gula tepung sambil dikocok hingga kental. Tambahkan air jeruk lemon.

7. Ambil 40 gr adonan glasur. Tambahkan pewarna kuning. Aduk rata. Masukkan ke dalam plastik segitiga. Gunting ujungnya.

8. Ambil satu buah kue kering. Celupkan 1/2 bagian ke dalam glasur putih. Semprotkan glasur kuning. Tarik dengan tusuk gigi, bergantian.

Baca Juga: Resep Lidah Kucing Nangka Enak, Resep Kue Kering Natal yang Kaya Aroma

Baca Juga: Resep Kue Kering Natal Spesial, Ya Resep Kue Kering Jahe Havermut yang Manis Dan Gurih Ini

Baca Juga: Resep Kue Kering Natal, Resep Nastar Keju Nanas Ini Paling Banyak Dicari!

Baca Juga: Resep Kue Kering Natal, Resep Putri Salju Pandan Kelapa Ini Nikmatnya Lengkat Terus Di Mulut

Baca Juga: Resep Kue Kering Natal, Cita Rasa Gurih Dari Resep Kue Kering Kacang Batang Pasti Bikin Tamu Kaget

PROMOTED CONTENT