Sajiansedap.com - Resep Kulit Risoles pasti berhasil kita buat kalau contek resep Risoles Tahu Jamur ini.
Begitu disajikan, Risoles Tahu Jamur pasti buat keluarga terutama si kecil langsung terpikat.
Yuk, langsung kreasikan Risoles Tahu Jamur dengan resep mudahnya berikut ini.
Baca Juga: Resep Risoles Bakar Enak, Camilan Sehat yang Mudah Banget Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 20 Buah
Bahan:
100 gram tepung terigu
1 butir telur, dikocok lepas
1/4 sendok teh garam
200 ml air
10 gram (2 sendok teh) margarin leleh
Bahan Isi:
250 gram tahu putih, dicincang kasar
75 gram jamur kancing, belah 3 bagian
1 sendok makan margarin
1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 sendok makan tepung terigu
150 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh pala bubuk
25 gram keju cheddar parut
Bahan Pencelup:
2 butir telur, kocok lepas
70 gram tepung panir kasar
Cara Membuat Risoles Tahu Jamur:
1. Isi: panaskan margarin. Tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan tepung terigu. Aduk sampai berbutir.
2. Tuang susu cair sedikit-sedikit sambil diaduk sampai licin. Tambahkan tahu putih, jamur kancing, garam, merica bubuk, pala bubuk, dan keju parut. Masak sambil diaduk sampai matang.
3. Kulit: campur tepung terigu dan garam. Masukkan campuran telur dan air sedikit – sedikit sambil diaduk sampai licin. Masukkan margarin leleh. Aduk rata.
4. Tuang tipis di wajan datar kecil. Biarkan matang. Lakukan sampai adonan habis.
5. Ambil selembar kulit. Beri isi. Lipat kanan dan kirinya. Gulung.
6. Celupkan ke kocokan telur. Gulingkan ke dalam tepung panir kasar.
7. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan dengan api sedang sampai matang.
Baca Juga: Resep Kulit Risoles Pasti Lebih Menggoda Dengan Resep American Risoles Ini
Baca Juga: Resep Risoles Pandan Vla Jagung Enak, Camilan Nikmat yang Bikin Tamu Betah Di Rumah
Baca Juga: Resep Risoles Krim Spesial Enak Ini Nikmatnya Terasa Terus Di Lidah
Baca Juga: Tips Membuat Risoles Untuk Pemula, Begini Cara Sukses Membuat Kulit Hingga Menggoreng Risoles
Baca Juga: Resep Kulit Risoles Jadi Lebih Menarik Kalau Diolah Dengan Resep Risoles Basah Jamur
KOMENTAR