Sajiansedap.com - Resep Telur Bumbu Acar Kuning bisa jadi pilihan kalau bingung mau menyajikan menu makan malam apa.
Soal rasa, Resep Telur Bumbu Acar Kuning pastinya juara banget.
Selain enak, Resep Telur Bumbu Acar Kuning ini juga praktis banget dibuat.
Baca Juga: Resep Mie Telur Keju Enak, Menu Sarapan Pilihan Kalau Telat Bangun!
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 porsi
Bahan:
5 butir telur bebek, rebus
2 cm jahe, memarkan
1 batang serai, memarkan
3 buah cabai merah besar, buang biji, iris serong
6 buah cabai rawit hijau utuh
5 butir bawang merah, potong 4 bagian
3 buah belimbing sayur, potong 1 cm
1 batang daun bawang, potong 1 cm
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1 1/4 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
400 ml air
4 sendok makan minyak, untuk menumis
Bumbu Halus:
3 buah kemiri, sangrai
2 cm kunyit, bakar
7 butir bawang merah
2 siung bawang putih
Cara Membuat Telur Bumbu Acar Kuning:
1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, jahe, dan serai sampai harum.
2. Masukkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah, dan belimbing sayur. Tumis sampai layu.
3. Tambahkan telur bebek. Aduk sampai terbalut bumbu.
4. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata.
5. Tuang air secara bertahap. Menjelang diangkat, masukkan daun bawang dan air jeruk nipis. Masak sampai meresap dan matang.
Baca Juga: Resep Telur Masak Kemangi Enak, Aromanya Saja Bikin Perut Keroncongan!
Baca Juga: Resep Bola Daging Kecap Telur Puyuh Enak Ini Pasti Jadi Bintang Di Meja Makan
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Jadi Lebih Menggoda Gara-Gara Resep Telur Ceplok Balado Ini
Baca Juga: Resep Black Forest Putih Telur Enak, Inspirasi Kudapan Istimewa Untuk Akhir Pekan
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR