Kumpulan 5 Resep Tumis Kangkung Dijamin Enak, Mudah & Bikin Ketagihan

3. Tumis Kangkung Bunga Pepaya

Waktu: 30 Menit

Sajian: 4 Porsi

Bahan:

100 gram bunga pepaya

2 ikat kangkung siangi

2 cm jahe dimemarkan

2 tangkai serai, dimemarkan

1/2 kaleng tuna kalengan

5 lembar daun jeruk

1 batang daun bawang iris tipis

1 sendok teh gula pasir

100 ml air

2 sendok makan minyak goreng

Bumbu Halus:

6 butir bawang merah

4 buah cabai rawit merah

1 cm kunyit bakar

Baca Juga: Resep Masak Tumis Kangkung Cumi Asin, Tampilan Sederhana tapi Sedapnya Luar Biasa

Cara Membuat Tumis Kangkung Bunga Pepaya:

1. Taburkan sedikit garam di atas bunga pepaya. Remas-remas. Bilas dan cuci. Lakukan sampai 4 kali. Rebus di dalam air berbeda hingga 2 kali.

2. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan jahe dan serai. Aduk-aduk sampai harum. Masukkan tuna. Aduk rata.

3. Masukkan bunga pepaya, kangkung, daun jeruk, daun bawang, kemangi. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan garam. Aduk rata. Tuangkan air. Biarkan matang.

NEXT: TUMIS KANGKUNG TONGKOL PINDANG

PROMOTED CONTENT