Resep Ayam Kung Pao Enak, Hidangan Istimewa Ala Resto Chinese Food yang Bisa Kita Buat Sendiri

SajianSedap.com - Resep Ayam Kung Pao yang lezat ini harus dicoba deh.

Soalnya kelezatan Resep Ayam Kung Pao ini enggak kalah dengan buatan resto Chinese Food.

Yuk, langsung sajikan Resep Ayam Kung Pao ini agar tidak penasaran dengan kenikmatannya.

Baca Juga: Resep Pepes Ayam Bumbu Bali Enak, Aromanya Langsung Bikin Perut Keroncongan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 porsi

Bahan:
450 gram dada dan paha ayam fillet, potong kotak
1/2 sendok teh air jeruk lemon
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan maizena
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1/2 sendok teh jahe cincang
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
3 buah cabai kering, potong panjang
1 1/2 sendok makan dark soy sauce
1/2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh gula pasir
100 ml air
30 gram kacang tanah, kupas, goreng
2 batang daun bawang kecil, potong-potong
1 sendok teh minyak wijen
1 sendok makan minyak goreng, untuk menumis
500 ml minyak, untuk menggoreng

Cara Membuat Ayam Kung Pao:

1. Lumuri ayam dengan air jeruk lemon dan garam. Diamkan 15 menit. Lumuri dengan maizena.

2. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.

3. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.

4. Tambahkan paprika hijau, cabai kering, dark soy sauce, saus tiram, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang.

PROMOTED CONTENT