Sajiansedap.com - Mau yang istimewa tapi mudah untuk sarapan?
Contek saja resep membuat Pastel Tutup Oregano Tomat ini.
Enaknya Pastel Tutup Sayuran ini terasa sampai suapan terakhir.
Baca Juga: Cara Membuat Pastel Makcik, Begini Caranya Agar Pastel Menggembung dan Kokoh
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
350 gram kentang kukus, haluskan
75 gram brokoli, kukus, haluskan, peras
75 ml susu cair
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh pala bubuk
1 buah kuning telur
50 gram keju cheddar, parut
1 buah kuning telur, untuk olesan
Bahan Isi:
3 siung bawang putih, cincang halus
1 buah wortel, potong kotak 1/2 cm, rebus sampai matang
1 buah jagung, pipil
2 buah jamur kuping kering, rendam, iris
25 gram soun, seduh, tiriskan
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
300 ml air kaldu ayam
1 sendok makan minyak, untuk menumis
Cara Membuat Pastel Tutup Sayuran:
1. Campur kentang, susu cair, garam, merica bubuk, pala bubuk, kuning telur, dan keju parut. Aduk rata.
2. Buat isi, tumis bawang putih sampai harum. Tambahkan wortel, jagung dan jamur kuping. Aduk rata.
3. Masukkan garam, merica bubuk, gula pasir, dan pala bubuk. Aduk rata.
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR