Sajiansedap.com - Resep Sup Rolade Wortel ini cocok disajikan untuk menu makan malam.
Itu karena Resep Sup Rolade Wortel ini disajikan dengan kuah hangat yang gurih.
Saking lezatnya Resep Sup Rolade Wortel, kita pasti langsung banjir pujian dari keluarga.
Baca Juga: Resep Rolade Mi Isi Sosis Enak, Cocok Jadi Sarapan Sekaligus Bekal Si Kecil
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 porsi
Bahan:
100 gram jamur kancing, potong 4 bagian
50 gram kacang polong
1 batang seledri, ikat simpul
1 batang bawang putih, memarkan
1 batang daun bawang, iris serong
1 lembar kembang tahu, potong-potong
3 sendok teh garam
3 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh pala bubuk
1 sendok makan minyak, untuk menumis
1.500 ml kaldu ayam
Bahan Isi (Aduk Rata):
200 gram ayam giling
150 gram wortel, parut
50 gram tepung sagu
1 butir telur
2 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
Bahan Dadar:
3 butir telur
2 sendok makan air
1/8 sendok teh garam
Cara Membuat Sup Rolade Wortel:
1. Dadar, buat dadar tipis di atas pan antilengket yang sudah diolesi tipis minyak.
2. Ambil selembar dadar. Oleskan adonan isi di atasnya. Gulung. Letakkan di atas selembar plastik. Gulung. Ikat kedua ujungnya. Tusuk-tusuk dengan tusuk gigi.
3. Kukus di atas api sedang 25 menit hingga matang. Biarkan dingin. Iris serong. Sisihkan.
4. Rebus kaldu ayam hingga mendidih. Masukkan jamur kancing, kacang polong, dan seledri. Aduk rata.
5. Bubuhi garam dan gula pasir. Aduk rata. Sisihkan.
6. Tumis bawang putih hingga harum. masukkan daun bawang. Aduk hingga layu. Tuang ke dalam kaldu.
7. Masukkan rolade dan kembang tahu. Masak di atas api kecil hingga matang.
Baca Juga: Resep Rolade Kentang Ayam Enak Ini Bisa Jadi Bekal Atau Sarapan Besok
Baca Juga: Resep Rolade Mi Isi Sosis Enak Ini Cocok Jadi Sarapan Sekaligus Bekal Si Kecil
Baca Juga: Resep Rolade Bayam Enak, Hidangan Pelengkap yang Bernutrisi Tinggi
Baca Juga: Masak Apa Besok? Pasti Si Kecil Gembira Kalau Dihadirkan Resep Rolade Daging Sayur
Baca Juga: Resep Mudah Rolade Sosis Goreng Ini Beneran Bisa Dibuat Siapa Saja
| Penulis | : | Robert Christianto |
| Editor | : | Dwi |
KOMENTAR