Sajiansedap.com – Pilih resep Sayap Ayam Masak Serai untuk menu makan siang lezat yang mudah dibuat.
Menyajikan Sayap Ayam Masak Serai ini enggak pakai repot.
Saking nikmatnya, Sayap Ayam Masak Serai ini bikin keluarga rela gagal diet!
Baca Juga: Teknik Mudah Memanggang Sayap Ayam, Wajib Ditiru agar Tekstur Daging Tetap Sempurna
Waktu: 45 Menit
Sajian: 8 Porsi
Bahan:
8 buah sayap ayam
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica
3 siung bawang putih, dimemarkan
6 butir bawang merah, dipotong 4 bagian
4 buah cabai rawit, diiris tipis
4 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris
4 batang serai, iris
3/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh gula pasir
500 ml air
1 batang daun bawang, dipotong 1 cm
1 sendok teh air jeruk limau
1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sayap Ayam Masak Serai:
1. Lumuri ayam bersama garam dan merica. Diamkan 15 menit. Goreng di dalam minyak goring yang telah dipanaskan hingga berkulit. Sisihkan.
2. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, dan serai sampai harum.
3. Tambahkan ayam. Aduk rata. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.
4. Tambahkan daun bawang dan air jeruk limau. Aduk rata.
Trik Menghilangkan Henna di Kulit Lebih Cepat, Gosok dengan 1 Bahan di Dapur Ini
KOMENTAR