Resep Seblak Berkuah Enak, Kuah Pedasnya Nendang Banget Di Lidah

Sajiansedap.com - Kuah yang gurih dan pedas dari resep Seblak Berkuah ini nendang banget di lidah.

Kalau ingin menyajikan hidangan yang berkuah pedas, sajikan saja Seblak Berkuah ini.

Pasti bikin siapapun ketagihan menyantap Seblak Berkuah ini.

Baca Juga: Resep Seblak Bihun Sederhana dan Mudah Dibuat Untuk Sarapan

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 porsi

Bahan:
1 buah paha ayam, rebus, suwir
150 gram kerupuk kanji oranye, rendam
1 butir telur, kocok lepas
4 buah bakso sapi, iris bulat
4 batang caisim, potong 2 cm
400 ml kaldu ayam
2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
2 butir telur rebus untuk pelengkap
1 batang daun bawang, iris
2 sendok makan minyak, untuk menumis

Bumbu Halus:
2 butir bawang merah
2 siung bawang putih
8 cm kencur
2 buah cabai rawit merah
8 buah cabai merah besar, buang biji

Cara Membuat Seblak Berkuah:

1. Tumis bumbu halus sampai harum. Sisihkan di pinggir wajan. Tambahkan telur. Aduk sampai berbutir. Masukkan ayam, bakso, dan caisim. Aduk sampai layu.

2. Tambahkan kerupuk. Aduk rata. Bubuhi garam, merica bubuk, gula dan air. Aduk rata. Masukkan daun bawang. Masak sampai matang. Sajikan bersama telur rebus.

#GridNetworkJuara

PROMOTED CONTENT