Resep Rujak Kangkung Enak Begitu Mudah Dibuat Untuk Camilan Sehat

SajianSedap.com - Resep Rujak Kangkung ini disajikan dengan sambal yang sangat nikmat.

Kalau masih belum punya pilihan untuk membuat camilan siang ini, contek saja Resep Rujak Kangkung.

Rasa dari Resep Rujak Kangkung enak, dan proses membuatnya pun cukup mudah.

Baca Juga: Resep Kangkung Balacan Enak, Menu Pelengkap Makan Malam Kesukaan Keluarga

Waktu: 30 Menit

Sajian: 3 porsi

Bahan:
3 ikat kangkung, siangi
4 buah tahu pong, potong-potong
3 buah kerupuk mi

Bahan Sambal:
1 1/2 sendok teh terasi, bakar
10 buah cabai rawit merah
5 buah cabai merah besar
1 sendok teh garam
175 gram gula merah, sisir
1 sendok teh asam jawa, larutkan dengan 2 sdt air

Cara Membuat rujak Kangkung:

1. Rebus kangkung hingga matang. Angkat. Sisihkan.

2. Sambal, ulek cabai rawit, cabai merah, terasi, garam, dan gula merah sampai halus. Tambahkan air asam jawa. Aduk rata.

3. Campur kangkung rebus dan tahu dengan sambal. Aduk rata.

4. Sajikan dengan kerupuk mi.

Baca Juga: Cara Menumis Kangkung agar Warnanya Tetap Hijau, Dijamin Tidak Menghitam Apalagi Layu

Baca Juga: WASPADA! Begini Cara Mengolah Kangkung Agar Bebas Lintah dan Cacing, Selama Ini Anda Salah?

Baca Juga: Resep Sayur Asem Kangkung Buncis Enak, Olahan Kangkung Lezat Selain Ditumis

Baca Juga: Resep Kangkung Tumis Ikan Asap Enak, Tumisan yang Mudah Dibuat, Namun Lezatnya Selangit

Baca Juga: Jadi Favorit Masyarakat Indonesia, Ternyata Kangkung Dilarang Keras di Negara Ini Karena Dianggap Berbahaya! Wajib Tahu

PROMOTED CONTENT