Resep Tempe Goreng Lada Garam Enak, Pelengkap Sempurna yang Mudah Dibuat

Sajiansedap.com - Menyantap Resep Tempe Goreng Lada Garam ini pasti tak cuma sekali.

Keunikan rasa dari Resep Tempe Goreng Lada Garam bikin anggota keluarga langsung ketagihan.

Simak cara mudah membuat Resep Tempe Goreng Lada Garam dibawah ini, yuk.  

Baca Juga: Resep Gulai Tempe Sederhana Ini Rasanya Mewah dan Lezat

Waktu: 30 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan:
350 gram tempe, dipotong kotak 2x2 cm
2 siung bawang putih, dicincang kasar
3 buah cabai merah keriting, dicincang kasar
2 batang daun bawang kecil, diiris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
100 ml air es untuk pencelup
1 sendok makan minyak untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Bahan Perendam (aduk rata):
2 siung bawang putih, dihaluskan
1 sendok teh garam
150 ml air

Bahan Pelapis (aduk rata):
120 gram tepung terigu
40 gram tepung bumbu serbaguna
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh garam

Cara Membuat Tempe Goreng Lada Garam:

1. Rendam tempe dalam bahan perendam. Angkat dan tiriskan.

2. Gulingkan di atas bahan pelapis. Celupkan ke dalam air es. Gulingkan lagi ke bahan pelapis. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.

PROMOTED CONTENT