Kumpulan Resep Unik & Menarik untuk Acara 17 Agustus

5. Nasi Tumpeng Dua Warna

Waktu: 210 Menit

Sajian: 6 Porsi

Bahan Nasi Kuning:
300 gram beras
50 ml air
1/2 sendok teh kunyit bubuk
50 ml air perasan kunyit dari 50 gram kunyit parut
500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 lembar daun pandan, disimpulkan
1 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 lembar daun salam
1/2 sendok makan garam
1 lembar rumput laut untuk hiasan
1 lembar keju lembaran

Bahan Nasi Putih:
300 gram beras
2 lembar daun salam
2 batang serai, diambil putihnya, dimemarkan
1 sendok teh garam
600 ml santan dari 1/2 butir kelapa

Bahan Pelengkap:
6 porsi telur puyuh masak kecap
6 porsi sayap goreng isi
6 porsi ikan goreng stik
6 porsi tumis sosis
6 porsi bihun goreng
6 porsi perkedel telur puyuh

Baca Juga: Nasi Tumpeng 17-An Besok Pasti Terasa Kurang Kalau Gak Ada Sambal Goreng Komplet Ini

Cara Membuat Nasi Tumpeng Dua Warna:

1. Nasi kuning, rendam beras di dalam campuran air, kunyit bubuk, dan air kunyit 30 menit sampai meresap. Tiriskan.

2. Rebus santan, daun pandan, serai, daun salam, dan garam, sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api.

3. Masukkan beras. Aduk sampai santan terserap.

4. Kukus di atas api sedang 45 menit sampai matang. Angkat.

5. Nasi putih, didihkan santan, daun salam, serai, dan garam. Tambahkan beras. Aduk sampai meresap.

6. Kukus beras di atas api sedang 45 menit sampai matang.

7. Ambil nasi kuning dan nasi putih masing-masing 150 gram. Masing-masing nasi timbang 25 gram. Tumpuk nasi putih dan kuning. Kepalkan bentuk boneka minion.

8. Tata sisa nasi putih dan kuning ke dalam loyang tumpeng kerucut secara bergantian. Sajikan bersama pelengkap.

 

 

 

Lihat postingan ini di Instagram

 

 

BURGER NASI . Wah, Si Kecil pasti senang banget, deh, kalau dibuatkan bekal resep burger nasi ini. Engga cuma rasanya yang enak, porsinya yang pas juga pasti bisa ganjal perut si kecil lebih lama. . Resep untuk 13 buah : Bahan Pelengkap Burger: 1.000 gram nasi yang pulen ditambah 1/2 sendok teh garam, dibentuk kotak ukuran 6x4 cm 4 lembar letus 2 buah irisan timun 2 buah irisan tomat 50 gram saus tomat 50 gram thousand island BAHAN DAGING: 250 gram daging giling 3 lembar beef burger, blender 1 putih telur 1 sendok teh garam 1/8 sendok teh merica 1/2 sendok teh bubuk pala 1/2 buah bawang bombay cincang halus 1/2 sendok teh kecap inggris 1/2 sendok teh mustard Cara membuat: 1. Campur daging burger. Bentuk kotak seukuran nasi. 2. Pan sampai matang dengan mentega. 3. Tata letus, keju di atas nasi. Letakkan daging. Siramkan saus 4. Taruh tomat, timun. Tutup dengan nasi. . Kreasi Resep Mantap, ya, Sajian Sedap! . DG by BL . Mau tahu info seputar kuliner, tips memasak, dan kreasi resep unik lainnya? Langsung saja kunjungi website sajian sedap, ya! . #sajiansedap #saji #sedap #sase #saselovers #majalahSEDAP #tabloidSAJI #resep #masakmudahalasase #kreasiresepsajiansedap #resepmudahalasase #resepantigagal #resepmemasak #tips #trick #tipsmemasak #idemasakharian #resepmasakanrumahan #kumpulanresepmasak #videoresep #resepburger #burgernasi #kreasiburger #burgerenak

Sebuah kiriman dibagikan oleh sajiansedap.com (@sajiansedap) pada 8 Agu 2019 jam 8:00 PDT

PROMOTED CONTENT