Resep Mi Tek Tek Enak, Untuk Menu Sarapan Praktis Hari Libur

Sajiansedap.com - Sarapan praktis dengan Resep Mi Tek Tek pasti jadi pilihan semua keluarga.

Untuk itu, kita bisa langsung simak Resep Mi Tek Tek berikut ini.

Membuat Resep Mi Tek Tek ini cukup 30 menit saja.

Baca Juga: Resep Mi Goreng Bakso Ngohiong Sederhana, Simak 4 Langkah Mudah Membuatnya

Waktu: 30 Menit

Sajian: 2 Porsi

Bahan:
200 gram mi telur gepeng, direbus
1/2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 buah cabai merah besar, potong serong
2 butir telur, dikocok lepas
1 buah paha ayam atas bawah, direbus, disuwir
5 butir bakso sapi, diiris
1/2 buah tomat merah, dipotong–potong
3 lembar kol, diiris
6 batang caisim, dipotong-potong
2 sendok makan kecap manis
1/2 sendok makan kecap asin
2 1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
300 ml kaldu ayam dari sisa rebusan ayam
2 batang daun bawang, diiris
1 tangkai daun seledri, dipotong-potong
2 sendok makan minyak untuk menumis

Bumbu Halus:
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih

Cara Membuat Mi Tek Tek:

1. Aduk rata mi bersama kecap manis dan kecap asin. Sisihkan

2. Tumis bumbu halu sampai harum. Masukkan cabai merah. Tumis sampai layu. Sisihkan di pinggir wajan. Masukkan telur. Aduk sampai berbutir.

3. Masukkan ayam, dan bakso sapi. Aduk rata. Tambahkan tomat, kol, dan caisim. Aduk sampai layu.

PROMOTED CONTENT