Sajiansedap.com – Masak apa besok?
Yuk, langsung kreasikan Resep Hotdog Rice yang unik ini jadi sarapan si kecil.
Rasanya yang pasti enak dari Resep Hotdog Rice pasti bikin kita tak lagi pusing untuk masak apa besok?
Baca Juga: Masak Apa Besok? Sajikan Kreasi Unik Dengan Resep Fish Egg Muffin
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
200 gram beras
50 gram ketan rendam 1 jam, tiriskan
550 ml kaldu ayam
1/2 sendok makan garam
1 sendok teh oregano
1 sendok makan margarin, untuk menumis
Bahan Isi:
1 buah bawang bombay, cincang halus
100 gram daging giling
1 sendok teh tepung terigu
100 gram saus tomat
25 gram saus sambal
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh merica hitam kasar
1 sendok teh oregano
75 ml air
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bahan Pelengkap:
6 buah sosis, kerat-kerat, tumis
6 lembar daun selada
25 gram mayones
25 gram mustard
50 gram keju cheddar parut
Cara Membuat Hotdog Rice:
1. Rice, panaskan kaldu dan garam hingga mendidih. Masukkan beras dan ketan. Masak hingga meresap. Tambahkan oregano. Kukus diatas api sedang 30 menit hingga matang.
2. Kepal-kepal campuran beras. Bentuk lonjong. Padatkan.
3. Chilli dog, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tepung terigu. Aduk rata. Tuang air. Aduk rata.
4. Masukkan saus tomat, saus sambal, garam, merica hitam kasar, dan gula pasir. Aduk rata. Masak sampai matang dan kental. Tambahkan oregano. Aduk rata. Angkat dan sisihkan.
5. Panaskan margarin. Panggang nasi kepal hingga kecokelatan. Belah tidak putus.
6. Tata selada diatasnya. Letakkan sosis. Siram dengan chili dog. Tabur keju. Semprot dengan mayones dan mustard. Tabur dengan keu parut.
Baca Juga: Resep Nasi Siram Ayam Otak-Otak Enak Ini Hanya Butuh 45 Menit Untuk Membuatnya
Baca Juga: Diprotes Karena Harganya Selangit, Youtuber Anak Kuliner Kaget Saat Coba Rasa Nasi Uduk Muzdalifah
Baca Juga: Resep Idul Adha yang Bikin Tambah Nasi, ya Resep Tongseng Lele Ini
Baca Juga: Resep Nasi Kepal Daging Telur Asin Enak Untuk Sarapan Menarik
KOMENTAR